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餐厅提供鸭肉菜肴和自制大汉堡的选择
在La Pomme D'or的餐厅用餐时，我们要爬上扶梯，然后在大玻璃幕墙的漂亮沙龙里用餐。在这里，我们非常高兴地得到了一张卡片，并且我们提出了大量的菜肴选择，如芥末酱，"大汉堡"，或者更多的鞑靼牛肉和松露蛋糕：为什么要把我们的纸片弄坏呢？在这个城市里著名的餐厅里度过美好的时光。
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成员的意见LA POMME D’OR
4.3/5
36 通知
质量/价格比
厨房质量
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Les portions sont très généreuse
Par contre, comme je l'ai signalé au serveur, qui semblait trouver ça normal, trouver une limace dans sa salade n'est pas normal en cuisine (je suis cuisinière), il trouve comme excuse "c'est parce qu'elle est fraîche" mais juste on lave la salade au vinaigre blanc donc il n'est pas censé rester d'insectes.
Bref passons cet épisode ils m'ont changer le plat, plus ou moins rapidement, en dessert nous avons pris une crème brûlée (7,50€ ???? la crème brûlée): pas prise, pas de goût de vanille, goût de produits laitiers.
Bref pas prêt d'y retourner de si tôt.
Donc pour une entrée, 2 burgers, 2 boissons et 2 desserts nous en sommes sortis pour 76€ et quelques, ce qui est affreusement cher!
Effectivement comme mon collaborateur vous l'a signalé, nous ne travaillons que des produits frais et de qualités depuis maintenant plus de13 ans !
Vous comprendrez aisément que quand l'on travail des produits frais et non ensachés une limace peut rester dans une cote de salade, pourtant celle ci est belle et bien lavée avec du vinaigre blanc et un bouchon d'eau de javel comme l'indique le protocole de lavage mise en place dans toutes les cuisines.
Pour la crème brulée, elle est faite maison à base de jaunes d'oeufs sucre crème et vanille en gousse ( 2 gousses par litre ) cela m'étonne de votre retour, pourriez vous me donner votre recette ? En ce qui concerne le tarif, si celle si était trop chère, il ne fallait pas la commander.
Dommage de ne pas avoir pu échanger avec vous de vive voix et de nous laisser une sale note comme celle ci , cela ne reflète pas la qualité de mon établissement !