avis_word LE SPES' Andlau

Ce n'est pas seulement grâce à la météo... nous avons passé un excellent moment dehors, au soleil, en mangeant très bien, avec un service sympa, dans une ambiance qui mêlait tous les âges. Merci !

Excellent repas, qualité des produits, préparation et présentation. Un service avec le sourire. Bonne surprise un concert pendant le repas.

Découverte de ce lieu par hasard suite à une visite dans la région, j'ai adoré.
Nous avons déjeuné dans le jardin avec vu sur les montagnes autour de nous, un petit ruisseau nous invite à nous détendre et profiter du calme de l'endroit.
Le personnel est très accueillant et au petit
soin,on se sent comme à la maison.
La qualité des produits est exceptionnelle et tout est fait maison,quel régal pour les papilles.
Le portefeuille se porte bien également car les prix sont plus que correct.
Je recommande cet établissement.
Mention spéciale pour les équipes qui travaillent en cuisine,je me suis régalé.
Merci d'exister.

Rapport qualité /prix très bien, juste un peu trop bruyant

Cadre agréable, menus du jour variés et élaborés

Quelle excellente surprise ! L'accueil est super sympa, comme la salle, le service efficace et souriant, le contenu de l'assiette excellent que ce soit l'entrée, le plat ou le dessert, l'addition la moins chère de tous les restos où nous avons été, que demander de plus ? Nous avons même eu droit à un mini-concert gratuit de la patronne qui a une voix à vous faire dresser les poils et les cheveux, à damner les Saints, bref, un excellent moment, merci pour tout, et bravo au Chef !

Toujours bien accueillis, bien servis, toujours un plaisir de venir dans ce restaurant !

toujours reçus avec grand sourire - merci

Nous nous sommes régalés avec le couscous ce dimanche ,Merci

Nous étions à la soirée "ramène ton pif en musique" : buffet par Le Spe's et possibilité de ramener son vin pour le partager dans une ambiance conviviale ! Concept excellent !
Nous avons adoré!
Merci

Je trouve ce restaurant super bon un super bonne accueil est un service parfait je recommande a 100%

Un beau coup de cœur pour ce resto ! L’accueil est sympathique et l’ambiance donne envie de se poser en toute simplicité.
La carte propose 3 plats du jour. Tout est frais et cuisiné. Il y a du goût et du cœur au Spes’
Extrait de ce que nous avons pris en deux visites: couscous, choucroute au saumon, Parmentier à la joue de bœuf. On s’est régalé !

Un endroit que je recommande chaudement.
La cuisine est excellente, les quantités genereuses. Aujourd'hui- fête des pères- le restaurant etait complet, donc le service un peu plus long que d'habitude- ce qui est normal et n'est pas gênant.
Le restaurant est sympa en mode restaurant, mais aussi en mode brunch ou en mode soirée diner-concert.

Excellente adresse et parfait pour déjeuner avec un petit de deux ans. Tout le personnel est très attentionné, la nourriture est efficace et très équilibrée. Sans parler des sélections de vins disponibles. Nous reviendrons ! Merci à vous de nous partager vos belles valeurs.

아주 친절한 직원. 맛있고 양 많은 음식. 편안한 분위기.

Un lieu chaleureux, une cuisine gourmande et raffinée, un cadre magnifique, une programmation musicale variée : voici le cocktail parfait pour une expérience inoubliable ! Longue vie au Spes !

Un régal de A à Z, dans une ambiance chaleureuse, des sourires, de la convivialité, du raffinement. Lieu hautement recommandable! On reviendra, c'est sûr!

Nous avons passé un bon moment. La cuisine proposée est vraiment excellente, les produits sont de qualités et les plats savoureux.
De l'entrée au dessert nous nous sommes régalés. Rapport qualité/prix au rendez-vous !
Dommage que le service ai été assez long, cela peut arriver. Ce n'est pas ce que nous retenons de notre passage.

Excellente découverte (venu à l'improviste pour une intervention à proximité)
très bien reçu !
Merci !
PS recette essayée et validée !!!

Un super restaurant a découvrir, nous y avons passé un superbe réveillon. Repas au top, service au top, vraiment une cuisine de qualité a découvrir ...
Merci a toute l'équipe, on reviendra a notre prochain voyage en Alsace...

Venus en famille pour un formidable concert de musique irlandaise. Plats plutôt bien exécutés mais qui pourraient être plus quantitatifs pour le prix. On regrette également qu il n'y ait toujours pas de menu enfant de prévu à la carte.

Tombé par hasard et excellente surprise. Bravo à l’équipe

Dîner-concert musique classique, très chouette soirée. Cuisine fraîche et innovante ! Accueil chaleureux. Je recommande vivement.

Michael est un magicien du goût et du coût!!!! Un buffet de réveillon avec une très grande qualite et quantité de plats, tous faits maison. C'était incroyablement bon. Pour les plus classiques Huître foie gras, mais aussi salades de betteraves délicieuses, tourte au sanglier ( très très bon), veau aux morilles, chou fleur au foi, vin pétillant naturel, dessets tous plus bons les uns que les autres....enfin pour qui a un palais, il faut y aller les yeux fermés. Ambiance très décontractée dans ce lieu de cuisine très inventive et gouteuse. Pour ce réveillon, il y a eu de la musique dansante, tous étaient sur la piste. Et ce buffet d'une telle qualité était à 45€!!!! Les gens en parlaient entre eux et n'en revenaient pas.
Beaucoup de savoir faire dans ce restaurant tout jeune

Très très bon restaurant ! Accueil très sympathique et cuisine au top , petit bémol sur le café trop amer à mon goût ! Mais sinon parfait Nous reviendrons avec plaisir
!

Nous avons dîner vendredi soir dernier ( arrivée tardive 21h30) super accueil du patron et de l'ensemble de l'équipe.
Cuisine authentique et de qualité,
Produits locaux et bien cuisinés.
Pour finir sur un schnaps au vieux Marc de gewurtz au top!!!!!
Rapport qualité prix raisonnables.
Il faut mettre en avant ce genre de restaurant qui demande qu' à ce faire connaître.

Impeccable. Avec des serveurs très sympathiques!

????????

Un lieu fort agréable qui fait la part belle à la culture, le concept est une réussite. La programmation des concerts est éclectique et de qualité. Sans oublier une cuisine savoureuse et un accueil chaleureux dans un cadre sympathique et confortable.

De passage à Andlau pour visiter la seigneurie, le jour du premier jour de marché de Noël 2023. j ai déjeuné ce dimanche avec un groupe d amis au Spes à Andlau..
bistrot a la sortie sur la route du hohwald..parking gratuit..facile d accès.
Une ambiance de bistrot chaleureuse...la cuisine avec beaucoup de saveurs est faite maison....amuse bouche terrine avec sa sauce a base de mâche..pièce de boeuf avec échalotte entière cuisson poêlée accompagnée de frites maisons le tout sur fond de sauce vin rouge..le poisson fond de sauce base butternut sur lit de raviole de navet ..des saveurs de saisons ...je recommande le côte du Rhône terre d argile pour accompagner la viande
.l équipe fait beaucoup d effort et ça se ressent dans l assiette..c était vraiment très bon.
Le fondant chocolat , croustillant autour et fondant merveilleusement à coeur...cache des baies de genièvres, audacieux , surprenant, le tout accompagné de crème anglaise et chantilly .. excellent..tout comme le carpaccio d ananas...ou le crumble de pommes...bref surprenant en goût et excellent tout simplement.bravo.
Le meilleur reste encore à mes yeux la qualité du personnel et surtout le sourire de la serveuse qui chose rare de nos jours, y mettait du coeur à l ouvrage..
Des endroits de première classe comme le Jules Verne au premier étage de la tour Eiffel , la tour d argent parisienne ou le restaurant gastronomique du Westminster du Touquet que j ai eu la chance de fréquenter et ou le service est irréprochable de premiere classe, rêverai d avoir du personnel souriant comme cette serveuse toute dévouée au plaisir de nos papilles...petite touche sympa, son tablier de travail que seul les épicuriens alsaciens sauront interpréter correctement ..
J ai vraiment passé un excellent moment au Spes' pour avoir eut la chance de déjeuner a de nombreuses tables, celle ci mérite vraiment un détour... et je ne manquerai pas d y retourner quand je serai dans le coin d Andlau..
...PS . Bière Perle bien fraîche pour les amateurs de mousses .

Et un degger Schmoutz à toute l équipe..