科尔莫约

坐落在Cormoyeux，这些收割者-操纵者在过去的3个年代里对他们的土地进行了评估。他们的哲学？不断地研究自然界中的活力与活力的平衡。在他们那里，人类与大自然紧密合作，共同工作。这里有5种名称非常独特的葡萄酒，以及一种老鼠酒、一种白葡萄酒和一种红葡萄酒。这款酒的主要成分是霞多丽，是一款明亮的葡萄酒。这款酒可以放在芝麻菜沙拉上，配以芝麻油、白葡萄酒和小茴香。你会发现!

这家成立于1926年的酒庄利用了数公顷的葡萄树，每年都会推出一些有特色的香槟，其独特的风格会让业余爱好者们为之倾倒。Cuvée Brut Grande Réserve是由莫尼耶（65％）、黑皮诺（20％）和霞多丽（15％）组成的组合。经过3年的窖藏，这款香槟以其微妙的口感、优雅的果香和柔和的酒香而闻名。这是一款很好的香槟，可以在餐前或餐后的时候饮用，根据人们的喜好。

皮埃尔（Pierre）和杰基（Jacky）自 1948 年起开始酿酒，现在负责管理酒庄。葡萄园占地 8.5 公顷，横跨 3 个乡镇，采用可持续发展的方法种植。在 9 款葡萄酒中，我们最喜欢的是名为 "Grimprés 1955 "的 100%霞多丽单一葡萄园香槟，这无疑是一款鉴赏家的香槟。它一定会为任何海鲜拼盘增色不少！庄园还开设了一家自助式小木屋 Vert Cottage，这是一个被弗吉尼亚爬山虎覆盖的宁静而有特色的天堂，在这里生活是美好的。