ROYAL CHAMPAGNE HOTEL & SPA

Tout d'abord, les vues sont magnifiques et le personnel très accueillant, aimable et excellent dans son travail. En fait, je n'ai jamais vu autant de personnel dans un restaurant, peut-être trop car je pense que nous étions servis par 5 personnes différentes! ! J'ai choisi le Bellevue plutôt que leur Mitchelin a regardé Le Royal car je voulais m'asseoir sur la terrasse, c'était un anniversaire spécial pour mon mari et en août, vous voulez manger à l'extérieur., la vue n'a pas déçu
Malheureusement, c'est là que les bonnes choses se terminent… la nourriture est très médiocre, comestible mais honnêtement, j'aurais pu la cuisiner de la même manière (sauf les petits pains) placage sans inspiration, tout comme le menu lui-même… l'assiette de fromages n'était que de 3 fromages déjà plaqués, non le conseil a été apporté pour que nous choisissions ! ! ! Je sais que ce n'est pas le restaurant Michelin mais ils en ont un dans le bâtiment !!! Fat Duck à Bray a un restaurant jumeau dans un pub et leur nourriture est tout aussi pertinente.
Pour 350 €, je m'attends à mieux ajouter l'insulte, il en coûte 60 € pour y aller et revenir en taxi! ! ! Ce n'est pas le prix, j'ai dépensé beaucoup plus pour la nourriture, mais honnêtement, c'était juste quelque chose de savoureux que vous obtiendriez à Paris pour un déjeuner à 50 €. Encore une fois, comme un autre critique, ils ont complètement ignoré le fait que c'était le 50e de mon mari…. Ce sont les touches personnelles qui font un restaurant !!! (il portait un badge à l'effet & id l'a écrit dans la réservation, j'ai dû le mentionner à la fin !!)
Un signe révélateur est qu'il n'y avait pas beaucoup de Français qui y mangeaient, le restaurant s'appuie sur la vue et c'est vraiment tout ce qu'il avait. C'est un restaurant après tout… Je veux de la bonne nourriture.
La veille au soir, nous avons mangé à La Grillade Gormande, la nourriture était maman et pop mais excellente et la présentation était meilleure, l'ambiance délicieuse et 100 €, sérieusement je ne mangerais plus jamais au Bellevue et pour ajouter l'insulte à l'injure, ils envoient un e-mail demandant votre commentaires et jamais répondu à l'un des problèmes mentionnés ci-dessus. Pauvre.

Exceptionnel !
D’une qualité dont nous sommes fiers pour représenter notre Gastronomie française !
Que du Bonheur …..

Dîner d’anniversaire raté (6 couverts).
Les plats principaux étaient froids….même les cafés….
Qualité /prix : la qualité n’était pas là, mais le prix y était.
Personnel agréable.

Magnifique lieu, excellent accueil, décors somptueux et repas divin. Une belle découverte.

Une suggestion : limiter (supprimer?) les sapins sur la terrasse, pour permettre la vue en mangeant.

Un accueil discret et élégant.
Le voiturier très sympathique et l'entrée de l'hôtel spa restaurant est magnifique en cette période de fêtes.
Les plats sont d'une finesse et très bien exécutés.
Cuissons parfaites et présentations très soignées.
Une vue magnifique dans un décor d'exception.