2025
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带露台的地址，提供传统的法国特色菜，世界和季节性美食
真正的芝加哥机构，我们不需要再为其介绍 "交易所 "了！在一个别致而舒适的环境中，这个出色的餐桌为您提供了一个在这里和其他地方的美食之旅。在一个别致而舒适的环境中，这间出色的餐桌为您提供了一个往返于国内外的美食之旅，是法国传统美食和世界美食的微妙联盟，它遵循的是季节性的规定。我们离开了佩蒂兰特威尼斯（Venise Pétillante），带着无可争议的安杜里特（Andouillette 5A），去参加东方的护送活动，在菜单上选择一个炒鸡肉的茴香酱，或者加入意大利的病毒，去吃意大利的烩菜。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见LA BOURSE
4/5
63 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
Nous avons patienté entre 5-10min dans l’entrée sans être accueillies ni saluées.
Niveau menu, rien d’exceptionnel mais surtout tarifs élevés pour les plats proposés (en comparaison avec des restaurants de gamme similaire sur REIMS par exemple).
Nous passons commande pour des plats basiques sans entrée, on nous sert l’apéritif et nous voilà parties pour 1H30 d’attente sans être servies (heureusement nous nous sommes limitées à un seul verre par personne).
Il en est de même pour la table d’à côté qui a passé commande dès notre installation.
Alors que nous voyons des tables servies de l’entrée au dessert pourtant arrivées après nous, à 22H45 nous décidons de demander l’addition.
Visiblement les plats n’étaient toujours pas prêts… nous réglons nos deux apéritifs même si dans ces conditions un bon établissement les aurait probablement offerts…
On nous dit presque que la faute n’est celle de personne puisqu’il y aurait eu trop de clients pour la soirée (il s’agit de CHALONS un soir d’hiver…) Aucune excuse de la part du personnel.
Première et dernière expérience que nous vous conseillons d’éviter sauf si vous envisagez un régime avant les fêtes !
Je suis arrivé à 11h45 et nous n'avons été servis qu'à 12h20.
Mais bon, c'était très bon et l'ambiance est vraiment très moderne pour une ville comme chalons, il faut se l'avouer, mais apparemeny il y a une clientèle d'habitués et je pense beaucoup de bureaux et fonctionnaires des alentours.
Bonne brasserie.
Très bien mangé par contre.