MAISON SOUPLY
餐馆
€€
4/5
2025
推荐
2025
提供小牛头、内脏和猪蹄的机构
自 1930 年以来,Souply 餐厅一直是夏隆纳地区的名牌餐厅。法比安-苏比利(Fabien Souply)继承了这一传统,以他的才华重现了法国美食的经典之作。小牛肉酱汁、主厨鹅肝和他的酸辣酱、熏制金丝雀沙拉......一切都用 Guérande 的硒来烹饪!经过香槟区,您还可以品尝到当地的特色菜--炖猪腿,以及餐厅的招牌菜--炖小牛肉。
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成员的意见MAISON SOUPLY
4/5
16 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见,而非 The Little Witty 的观点。
Dommage qu'il n'y est pas eu d'amuse bouche avec l’apéritif.
Dommage que dans le menu à 30€ pour le plat principal le choix était : tête de veau ou rognons ce sont quand même des choix spéciaux qui ne plaisent pas forcement.
Service à l'assiette, et personnel aimable et à l'écoute. Etant végétarienne, aucun problème pour le Chef qui s'adapte très bien.
Le menu du jour entrée - plat - dessert est de très bon rapport qualité / prix par rapport a d'autres enseignes qui seront plus chères et de bien piètre qualité!.
Les chambres ont été refaites il y a maintenant quelques mois, et sont design et agréables.
La déco du resto / bar a été revue également.
PS : leur frites maison sont un délice!