CHAMPAGNE LE GALLAIS
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2024
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2024
这颗小小的香槟明珠，分布在7个有完整围墙的地块上（为数不多的获得这一称谓的地块之一），由第五代Charlotte和她的父亲Hervé Le Gallais经营。他们作为收获者和处理者的身份是一种特权，可以控制从收获到销售的整个过程。可持续的种植，对葡萄园的严格监控，根据自然和季节进行缓慢而有质量的成熟，这些都有助于酿造出反映一个地块、一个混合物和一个风土的酒。
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