2024

BISCUITERIE DE REIMS

Biscuits

兰斯不仅是香槟酒的城市,也是饼干的城市。Moussa Ouarouss正在恢复这个城市鲜为人知的一面。在他的饼干系列中,只有好东西:当地的面粉和糖,散养的鸡蛋,没有着色剂或防腐剂。我们喜欢它的异国情调的柚子柠檬蛋糕和他们的本地版本的兰斯饼干。在马卡龙、蛋糕和梅林格与兰斯饼干之间,以及在铺路石和托盘中加入粉红色的饼干粉,与一杯香槟一起享用,饼干工厂让我们看到了粉红色的生活!

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