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关于我们 "TONY PLUOT"
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托尼-普鲁特（Tony Pluot）是特鲁瓦（Troyes）的糕点大师，拥有扎实的背景和公认的专业技能。他自幼在乡村环境中接受烘焙教育，并在法国最优秀糕点师和世界甜点师冠军帕斯卡尔-卡菲（Pascal Caffet）的指导下完善了自己的技术。之后，他参加了多项知名比赛，包括 2019 年世界糕点杯法国选拔赛，在比赛中展示了他的严格标准和精准度。在他的专卖店里，他使用严格挑选的食材设计出了各种馅饼、蛋挞和甜点作品。每款甜点都经过精心制作，始终注重质地和口味的平衡。他的拿手好戏包括 Saint-Honoré、时令水果挞和巧克力果仁软糖，所有这些都见证了他的精湛技艺和创造力。除了在店里工作，托尼-普鲁特还为那些希望了解其专业技术和食谱背后秘密的爱好者开设了糕点制作课程。他致力于传承自己的技艺和工艺，这使他成为当代糕点界公认的佼佼者。他的作品质量上乘，工艺水平高超，深受人们的赞赏。
我们的优惠和服务
美食奶酪
价格: 32.00€
瓦伦西亚杏仁饼干、草莓果肉、新鲜草莓、马达加斯加波旁香草淡奶油。
香草奶油冻
价格: 30.00€
奶油馅饼配马达加斯加波旁香草，6 人份组成：甜美的糕点，极度柔滑的奶油冻。
Infini 开心果
价格: 32.00€
Infini 水饺 6 人份。原料：甜酥饼、开心果果仁酥、开心果软饼干、开心果淡奶油、开心果滑奶油。
单独的巴黎布列斯特卷心菜
价格: 5.30€
个人巴黎布雷斯酥皮。甜酥皮、榛子果仁脆皮、奶油酥皮、榛子慕斯琳奶油、榛子果仁流心 。
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Des viennoiseries au top et un infini pistache gustativement excellent.
Ce sera l'adresse choisie pour notre prochaine pâtisserie.
Acceuil sympathique en ce dimanche matin, un endroit cosy et des vitrines qui font envie.
Continuez de régaler nos papilles