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带露台的餐厅，根据季节提供市场美食和汉堡包。
全世界都知道食品卡车，但食品巴士呢？在特鲁瓦，居民们已经熟悉了这种巴士，它是红色的，双梯的，代表着盎格鲁-撒克逊人。它在城市中穿梭，在运河边成为装饰的一部分，为巴尔塔德式的市场提供服务...。我们要去找寻它的踪迹。你会觉得很高兴，当然也会觉得有点不舒服，但我的经历是不寻常的。在美好的日子里，我们很难在巴士内部和露台上的彩色桌子之间做出选择。在公交车行驶的过程中，你需要站立并通过指令。这将使您的服务更加迅速。无论是在楼梯上还是在走廊上，都能保证您的休息。印象深刻的是，美食也是如此：一个市场上的美食，它提供了一个汉堡在秋天，Les pignons和trompettes de la mort voltigeant与L'hibiscus的甜点。克莱尔和雨果也是个骗子，在结婚或其他节日的时候，当公交车停在那里时，他们会感到很高兴。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见CLAIRE ET HUGO
4.8/5
76 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于八月 2023
Un petit paradis ! Un endroit magnifique, une cuisine ambitieuse avec quelques points forts, un grand choix de vins au juste prix !
访问于八月 2023
Très belle soirée avec une cuisine proche de la terre, beaucoup de choses viennent du jardin de la cour intérieure. Des goûts variés et raffinés. La carte des vins est petite mais raffinée.
Je ne peux que le recommander.
Je ne peux que le recommander.
访问于八月 2023
Superbe resto !!!
访问于七月 2023
Claire et Hugo vous accueille dans leur espace de restauration dont la petite capacité de couverts est inversement proportionnelle à la qualité des mets servis et du sourire affiché par l'ensemble du personnel.
Outre la recherche constante vers une grande harmonie entre les saveurs des plats et des vins proposés, c'est à chaque réservation une nouvelle proposition culinaire que Claire et Hugo vous propose.
Cela change des restaurants qui jouent la carte de la monotonie qui confine souvent à l'ennui.
Ici rien de tel tout n'est émerveillement et surprise pour les papilles.
Et l'on comprends rapidement pourquoi la capacité d'accueil est réduite ainsi que la fenêtre d'ouverture du restaurant. La satisfaction du client est la mantra de l'établissement. La démarche affichée de la recherche de produits bio n'est pas un effet de mode qui pourrait se faire au détriment du goût, mais correspond à une vrai démarche professionnelle qui permet de découvrir des saveurs insoupçonnées et des produits de terroirs de grande qualité.
Cerise sur le gâteau le pain, élaboré sur place, est de la même veine.
Un établissement rare et précieux à la périphérie de Troyes.
Outre la recherche constante vers une grande harmonie entre les saveurs des plats et des vins proposés, c'est à chaque réservation une nouvelle proposition culinaire que Claire et Hugo vous propose.
Cela change des restaurants qui jouent la carte de la monotonie qui confine souvent à l'ennui.
Ici rien de tel tout n'est émerveillement et surprise pour les papilles.
Et l'on comprends rapidement pourquoi la capacité d'accueil est réduite ainsi que la fenêtre d'ouverture du restaurant. La satisfaction du client est la mantra de l'établissement. La démarche affichée de la recherche de produits bio n'est pas un effet de mode qui pourrait se faire au détriment du goût, mais correspond à une vrai démarche professionnelle qui permet de découvrir des saveurs insoupçonnées et des produits de terroirs de grande qualité.
Cerise sur le gâteau le pain, élaboré sur place, est de la même veine.
Un établissement rare et précieux à la périphérie de Troyes.
Plats succulents et beaucoup de surprise en bouche, saveurs délicate et précise.
Vin au verre parfaitement ajuster au plat,très bon conseil et service impeccable.