L’ATELIER SAVOIR ET SAVEUR

Très bon restaurant à refaire

Assez déçu :

Le repas reste sympathique les plats sont bon malgré quelques erreurs. Un plat de pâtes arrivé froid et une pièce de bœuf à point servis beaucoup trop cuite. Réponse de la serveuse après lui avoir dit (oui mais nous avons trop de monde). La serveuse nous a quand même refait cuir une pièce de bœuf l’erreur est pardonnée!
L’attente est assez longue plus 2 heures pour entrée plats dessert mais dans l’ensemble on y mange bien quand même et le prix est très raisonnable mais la qualité du service et l’amabilité des serveurs est à revoir.

Mon ressentit sur les plats d’aujourd’hui

- Cassolette fermière au fromage affiné de Chablis, jolies figues et chiffonnade de jambon sec, toast aillé, pluie de thym et mesclun gourmand ( le plat est très simple mais assez bon dans l’ensemble. Je n’es pas trouvé la figue dommage)
- Burger brioché, steak haché, lard croustillant, fromage grecque, oignons et tomates colorés, lame de courgette et sauce provençale ( je pense que la lamelle de courgette est en trop elle ne rajoute rien de spécial au Burger)

Savoir et présentation en harmonie avec saveur et classe

Très bon repas avec des mets savoureux et très bien présentés. Ambiance feutrée très agréable et excellent service. Prix élevé mais largement justifié par la qualité de l'ensemble.

Rien à redire !
Excellence ,charmant, chic, pas de chichis simplement classe .
Service au top ,agréable .
Délicieux , on reviendra c'est certain !