L’AQUARELLE

Ogni volta che capitiamo in Francia cerchiamo di fare una tappa a l'Aquarelle, un posto che abbiamo scoperto per caso otto anni fa. è tutto pieno di grazia: la casa, la regione, la colazione, ma soprattutto il calore dell'accoglienza e la qualità della conversazione (in varie lingue, tra l'altro). Uno di quei posti che fa la differenza tra il viaggiare e il fare i turisti. Sono sicuro che torneremo.

We had a wonderful stay at L' Aquarelle in the lovely Ervy Le Chatel.|The rooms are elegantly decorated, clean, comfortable. it's a treat to open the window and enjoy the beautiful views over the valley and breathe the fresh air.|Madame Isabelle is a fantastic host. We enjoyed an excellent dinner she prepared with local specialties (champagne, local cheeses not to mention the magret!). We immensely enjoyed our conversation with Isabelle - she speaks several languages including italian!|She guided us with recommendations of the many things you can do in the area: visit champagne production, wine tasting in Chablis (a quick 20 min car ride), Troyes, the market in Saint-Florentin, the mysterious Fosse Dionne and a must see: Ervy's Église Saint-Pierre-ès-Liens with beautiful vitrail which depict amongst other things "Petrarca's triumph".|Our stay was 10/10 and we will certainly go back!

Petite parenthèse enchantée chez Isabelle. On y est venues pour nous ressourcer, elle a réussi à rendre notre court séjour très agréable : gîte dans une petite cité de caractère, avec une magnifique vue sur la nature, des chambres confortables et soignées, une table d'hôtes gourmande et conviviale, et un accueil d'une gentillesse ! A coup sûr, c'est une adresse à recommander.
Merci Isabelle pour ton accueil.

Notre hôtesse était charmante. Lieu conviviale, échanges faciles avec Isabelle. Très ancienne maison, "chaude, agréable " où l'on se sent bien tout de suite. On reviendra !

Magnifique endroit hors du temps et accueil avec une bienveillance rare de la part d’Isabelle!|J’y avais séjourné l’an passé avec mon conjoint et nous avons même vu un faon dans le jardin. J’y suis revenue ce mois-ci et l’atmosphère chaleureuse, apaisante, lumineuse et ressourçante du lieu est magique.