2024

FERME DE LA GRÉZELIE

Foie gras

Ginette和Kléber Lasserre夫妇经营着鸡蛋和鸭子,他们在一个同质化的实验室里对它们进行改造和保存。我们可以在工厂或网上购买产品:鹅肝、块状物、碎肉、鸡肉、芒果、鸡肉、葡萄干等。还有一些美食,如香肠、橙子、果子狸或白肉、香肠、油炸香肠、油炸酱、油炸酱和油炸酱饼,以及盐渍玛格丽特等。所有这些都是按照佩里戈德地区的传统菜谱以手工方式烹饪的。

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