2025
推荐
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餐厅提供精致的菜单，包括鲟鱼、鱼子酱、奶酪等，并配有卢瓦尔河优质葡萄酒。
Maxime Valleye 曾在一些著名餐厅接受过培训，之后开设了这家以索洛涅森林中的白桦树命名的漂亮餐厅。在烹饪令人惊叹的菜肴时，他喜欢让自己沉浸在当地供应商提供的美食中，然后将这些产品升华为美轮美奂、鲜美多汁的菜肴。在他的建议下，您可以品尝到来自索隆的鱼子酱或附近 Lieu Neuf 农场的奶酪，再配上他钟爱的卢瓦尔河葡萄酒。
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成员的意见LE BOIS BLANC
4.8/5
50 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
Salle agréable notamment par l'espacement des tables et service à l'unisson.
Vous ne choisissez pas vos plats, simplement le nombre d'assiettes à déguster. Le vin est également accordé selon vos préférences.
Tout est parfait, le cadre est très agréable, la cuisine d'une finesse et d'une justesse incroyable, vue sur la cuisine et le dressage des plats,
et le petit plus inédit, vous choisissez votre couteau, fabriqué par un artisan local.
Service impeccable et personnel aux petits soins.
Je recommande vivement de vous y arrêter, une belle découverte, originale et gourmande.
Jolie carte des vins et déco sympa.
On ne révélera pas les petites surprises.
Les plats étaient magnifiques et de qualité. Le service impeccable et chaleureux. Peut-être un peu long mais il y avait une grosse table.
A refaire.