2025
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餐厅提供精致的菜单,包括鲟鱼、鱼子酱、奶酪等,并配有卢瓦尔河优质葡萄酒。
Maxime Valleye 曾在一些著名餐厅接受过培训,之后开设了这家以索洛涅森林中的白桦树命名的漂亮餐厅。在烹饪令人惊叹的菜肴时,他喜欢让自己沉浸在当地供应商提供的美食中,然后将这些产品升华为美轮美奂、鲜美多汁的菜肴。在他的建议下,您可以品尝到来自索隆的鱼子酱或附近 Lieu Neuf 农场的奶酪,再配上他钟爱的卢瓦尔河葡萄酒。
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成员的意见LE BOIS BLANC
4.8/5
50 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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Nous connaissions déjà le chef...et nous
sommes toujours aussi satisfaits de sa cuisine. Nous reviendrons avec plaisir et nous le recommanderons autour de nous. Bravo à toute l'équipe !
Les petits accompagnements pour l apéritif étaient très bons et ce qui nous attendez par la suite de la grande cuisine
Pour finir des un pré dessert qui nous laisse penser que ce qui va suivre sera le top