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2025
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主厨乔纳森-勒梅尔（Jonathan Lemaire）在这家餐厅烹制出精致的菜肴，口味出人意料，恰到好处。
这家漂亮的餐厅面朝比耶夫河畔富热尔（Fougères-sur-Bièvre）的中世纪城堡，热情好客。店名在拉丁语中的意思是 "美味"，而这也正是对主厨烹饪的最好诠释。从小菜开始，他就用意想不到的恰到好处的味道将我们带入他的精致世界。在整个用餐过程中，这种味觉上的发现同样成功而愉悦，并在甜点中达到高潮。这是一桌值得品尝的美味佳肴。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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Dans l'ensemble, un menu réussi tout de même.
Belle explication des plats et bonne suggestion pour les vins.
A conseiller.
Au plaisir de revenir lors d'une prochaine escapade dans votre région.
Les portions sont très, très justes. Avec un menu en 5 services (2 entrées, plat, fromage, dessert), j'ai dû manger beaucoup de pain pour ne pas avoir faim en sortant.
Des plats recherchés, délicieux privilégiant les produits de saison et de la région
Un service attentionné et très professionnel