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2025
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主厨乔纳森-勒梅尔（Jonathan Lemaire）在这家餐厅烹制出精致的菜肴，口味出人意料，恰到好处。
这家漂亮的餐厅面朝比耶夫河畔富热尔（Fougères-sur-Bièvre）的中世纪城堡，热情好客。店名在拉丁语中的意思是 "美味"，而这也正是对主厨烹饪的最好诠释。从小菜开始，他就用意想不到的恰到好处的味道将我们带入他的精致世界。在整个用餐过程中，这种味觉上的发现同样成功而愉悦，并在甜点中达到高潮。这是一桌值得品尝的美味佳肴。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见AVARUM
4.8/5
46 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于五月 2023
Un moment exceptionnel avec un cuisine digne d’un étoilé! Bravo à l’équipe
访问于五月 2023
C'était vraiment super, nous avons beaucoup apprécié tous les deux ! Le plat de crabe était absolument fantastique, l'un des meilleurs que j'ai eu depuis très longtemps. Ma femme ressent la même chose à propos du fromage qu'elle avait.
访问于五月 2023
Une très belle expérience. L'accord mets et vin était excellent et la qualité de la nourriture, irréprochable.
访问于五月 2023
Nous avons passé un moment de pur bonheur, les mets sont succulents, le service irréprochable. Nous n'avons qu'un souhait c'est de renouvelé cette expérience.
Merci à toute l'équipe pour ce moment très agréable
Merci à toute l'équipe pour ce moment très agréable
Service souriant, agréable, discret sans être "emprunté". Excellente cuisine, pleine de nuances ! Assiettes très joliment présentées.
Deux bémols : le poisson proposé, comme la première fois, n'est pas du tout un poisson "du cru".
Le Sauvignon du Salvard n'est pas présent sur la carte. Il s'agit pourtant d'un excellent vin. Et de plus, il est local ! Ce serait normal que les deux vignerons du village soient présentés.
Merci pour cette bonne soirée.