2025
推荐
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餐厅环境宜人，可让您在米朗赛（Millançay）享用新鲜的时令优质美食。
Christelle 和 Jean-Charles Boulmier 夫妇在新餐厅中保留了之前餐厅吸引美食家的特色。明亮的环境和迷人的欢迎使布鲁亚丹成为一个令人愉快的用餐场所。菜单上的菜肴数量不多，但都是精挑细选的当地特产，最重要的是紧随季节变化。不过，让-查尔斯（Jean-Charles）完美驾驭美味的艺术也是您来此用餐的原因，这里的菜肴既优雅又美味。从开胃菜到甜点，每一道都鲜美多汁。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见LE BRUADAN
4.8/5
25 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于十一月 2024
Moment privilégié autour d'un repas de haut vol, tant pour les yeux que pour le goût. Le service est à la hauteur de l'établissement, chaleureux et élégant.
J'ai découvert et enfin compris pourquoi le lièvre à la royale soulève autant de passion : La tendresse de la viande et le goût suave de la sauce qui d'abord fait penser au chocolat.. pour ensuite identifier le goût du sang. Quelle leçon pour le palais ! J'ai a.do.ré la cohérence du menu et la finalité du dessert qui allie la douceur de la meringue et l'acidité de la pomme verte qui est venue nettoyer mes papilles et effacer les notes encore présentes du plat de résistance.
Merci au chef et à sa femme pour ce voyage culinaire très réussi ????????.
Je recommande cet établissement qui reste discret et mériterait beaucoup plus de lumière..
J'ai découvert et enfin compris pourquoi le lièvre à la royale soulève autant de passion : La tendresse de la viande et le goût suave de la sauce qui d'abord fait penser au chocolat.. pour ensuite identifier le goût du sang. Quelle leçon pour le palais ! J'ai a.do.ré la cohérence du menu et la finalité du dessert qui allie la douceur de la meringue et l'acidité de la pomme verte qui est venue nettoyer mes papilles et effacer les notes encore présentes du plat de résistance.
Merci au chef et à sa femme pour ce voyage culinaire très réussi ????????.
Je recommande cet établissement qui reste discret et mériterait beaucoup plus de lumière..
访问于十一月 2024
Très bon accueil, cuisine parfaite, raffinée, soignée, aux saveurs des saisons, décor chic et épuré ! Une très bonne adresse.
访问于十月 2024
Un restaurant tout en finesse tant sur le plan de l ambiance que sur celui du service et de la cuisine
Nous sommes ravis d'avoir déjeuner chez vous le professionnalisme restera durant longtemps encore le signe des belles maisons.
Nous sommes ravis d'avoir déjeuner chez vous le professionnalisme restera durant longtemps encore le signe des belles maisons.
访问于十月 2024
excellent restaurant. Le personnel est très agréable. les produits sont d’une grande qualité. Félicitations
Le menu à 37€ est très simple : velouté de potimarron avec brisures de marrons, poulet avec blé en risotto et une crème...pas fou fou !
Le menu à 53€ est certes plus élaboré (escargots puis St Jacques) mais votre appétit doit être frugal !
Une mention spéciale tout de même pour le soufflé en dessert.
Bref, pas de quoi fouetter un plat pour le prix !