CHARCUTERIE PASCAL BIDRON
当地产品
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2025
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当我们沿着小镇中世纪部分的一条小鹅卵石街道行走时，发现了这块小宝石。在一家比手帕大不了多少的商店里，梅内斯特的美食特产--"菲克尔煎饼"（andouillette à la ficelle）正等着你。它被帕斯卡尔-比德龙放在了最重要的位置。这位来自Blésois的人在接手这家熟食店时，远远没有想象到他会在Andouillette à la ficelle的艺术中表现出色，然而......。因此，在该镇居民的鼓励下，他拿起了火炬，因为他们对不再在摊位上看到他们的传统 "安杜里特 "感到绝望。随着成功的到来，因为它在10多年里经常获得奖项。自2011年以来，它甚至获得了5个A级标签，奖励法国大约15个屠夫和日本的一个屠夫，以表彰他们的工作的卓越质量。不要因其不规则的外观而感到气馁，这是对真实性和质量的保证。要享受它应该有的样子，请听从他妻子的建议：夏天，在烧烤架上烤，冬天，在烤箱里用小洋葱和白葡萄酒炖我们的猪肉屠夫确保将他的andouillette à la ficelle以冷藏包裹的方式邮寄到法国各地！这就是他们成功的证明。
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成员的意见CHARCUTERIE PASCAL BIDRON
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访问于一月 2016
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Depuis seize ans, a déjà gagné trois fois le challenge « du label 5A », en 2005, en 2008 et en 2011. Cet artisan honore l'andouillette traditionnelle et authentique et innove cette année avec son tout nouveau distributeur automatique !!! La qualité artisanale 24/24 :-)
Nous sommes donc allez nous y promener un dimanche avant notre retour en Bretagne (très joli village médiéval)C'est là que nous avons trouvé le distributeur automatique de la fameuse andouillettes à la ficelle ! Idée géniale !! Cela nous a permis de la déguster dès notre retour et nous n'avons pas été déçu. Un régal !!! Merci M. Bidron.