结果 法国美食餐厅 La Ferte-Saint-Cyr

HÔTEL DE LA DILIGENCE

餐馆 €€
4.5/5
53 意见

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Carte de l'emplacement de l'établissement
13, rue du Bourg, 41220La Ferte-Saint-Cyr, 法国 在地图上看到
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2025
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主厨Jérôme Farault的餐厅青睐新鲜产品

La Diligence 位于香波堡(Chambord)和切维尼(Cheverny)之间的拉菲特-圣西尔(La Ferté-Saint-Cyr)中心地带,其多彩的外墙和温馨的氛围令人着迷。餐厅主厨杰罗姆-法罗(Jérôme Farault)是一名餐厅主厨,他以市场、菜园和当地生产商为灵感,提供时令美食。法国扇贝、鲟鱼和野味等食材的创意和精湛的烹饪技艺让这里的菜肴锦上添花。餐厅拥有优雅的餐厅和夏季开放的露台,是商务用餐、与朋友或家人聚会的理想场所。

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成员的意见HÔTEL DE LA DILIGENCE

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访问于五月 2025
Hôtel magnifique, parfaitement entretenu et très propre.|Accueil chaleureux et des repas vraiment exceptionnels.|Le service d'une grande classe et une cuisine fine et soignée entièrement réalisée par un passionné avec de très bons produits (y compris les légumes et l'assaisonnement avec des plantes et fleurs du jardin de l'hôtel)|Un cadre au top pour un séjour parfait.|Merci à vous pour votre bel établissement.
访问于五月 2025
Je suis rarement déçu par les Logis Hôtels que je fréquente très régulièrement, mais là je suis plus critique eu égard au prix demandé pour la prestation réservée.
Accueil poli mais plutôt impersonnel sans toutefois être négligé.
Service d'un apéritif en terrasse ombragée lui aussi impersonnel.
Chambre certes propre à la literie confortable mais étriquée ; même remarque pour la micro-douche vraiment peu confortable de par son étroitesse.
Quant au dîner, servi en salle, si l'excellence de la présentation des plats et la sophistication des compositions étonnent, les quantités servies sont minimes et globalement les produits de qualité n'étaient ce soir là pas particulièrement recherchés.
La prestation globale n'était pas au niveau de la réputation de l'établissement.
J'ai corrigé mon précédent avis. Je précise que je ne publie pas sous mon nom pas souci de confidentialité, et confirme bien que je ne me suis pas trompé d'établissement.
访问于五月 2025
Seule la partie restauration a été testée, mais elle laisse présager un établissement d’un bon niveau.
Fréquenté régulièrement, ce restaurant séduit par un cadre soigné et harmonieux.
Le service y est attentif, les assiettes bien travaillées, avec des saveurs justes et des présentations raffinées, agrémentées de fleurs du jardin.
Une belle adresse, où chaque détail est pensé avec goût.
访问于五月 2025
Débit de la CB sans avertir suite à annulation de la chambre pour cause de forte fièvre alors que la gérante a dit "sans aucun problème" lorsque mon mari l'a prévenue. Suite au débit de ma CB, j'ai appelé l'hôtel qui m'a répondu que c'était normal car marqué sur sa confirmation de réservation. Or, elle ne l'avait pas précisé au téléphone. Comme la réservation avait été faite le mardi 29 avril en milieu d'après midi pour la nuit du 1er mai, ce qui montre que l'hôtel n'était pas plein 2 jours avant un grand we et que nous avons annulé mercredi 30 avril vers 20h, nous avons demandé un geste commercial avec un report de réservation. La gérante n'a rien voulu entendre et n'a pas arrêté de me couper la parole au téléphone remettant en doute notre bonne foi. Depuis, nous lui demandons une facture avec mention annulation pour cause de forte fièvre avec mon nom que nous attendons toujours.
访问于五月 2025
Débit de la CB sans avertir suite à annulation de la chambre pour cause de forte fièvre de mon épouse alors que la gérante m'a dit "sans aucun problème" lorsque je l'ai prévenu. Suite au débit de notre CB, nous avons appelé l'hôtel qui nous a répondu que c'était normal car marqué sur sa confirmation de réservation. Or, elle ne l'avait pas précisé au téléphone. Comme la réservation avait été faite le mardi 29 avril en milieu d'après midi pour la nuit du 1er mai, ce qui montre que l'hôtel n'était pas plein 2 jours avant un grand we et que nous avons annulé mercredi 30 avril vers 20h, nous avons demandé un geste commercial avec un report de réservation. La gérante n'a rien voulu entendre et n'a pas arrêté de me couper la parole au téléphone remettant en doute notre bonne foi. Depuis, nous lui demandons une facture avec mention annulation pour cause de forte fièvre avec le nom de mon épouse que nous attendons toujours.

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