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提供传统法国菜和新鲜产品的餐厅
在卢瓦尔河谷的一个真正的魁北克小角落里，Cabane (de bois) du Trappeur再现了一个真正的糖棚的内部，这是魁北克遗产的一个重要元素。什么都不缺，无论是悬挂的独木舟还是陶制的啤酒壶......传统的当地美食是用每天运来的新鲜产品烹制的。当然，如果建议尝试魁北克特色菜，如鳕鱼joli cœur，魁北克三文鱼或茄子煎饼，法国传统烹饪的追随者也不会忘记7小时的羊肉老鼠或三文鱼三部曲......重要的精确：Cabane du Trappeur不是一个专营店，它是该地区唯一的一家。客人还将欣赏到酒吧提供的典型加拿大饮料，如白葡萄酒加枫糖浆或蓝莓利口酒。
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成员的意见LA CABANE DU TRAPPEUR
4.3/5
58 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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La spécialité, « la poutine » se décline avec différentes viandes. C’est original et roboratif et l’on mange pour pas trop cher.
Les points négatifs sont une grande pièce très bruyante, ambiance cantine et un service très rapide mais très froid cela manque de sourire.
Pour couronner le tout, nous avons été ouvertement jugé lorsque nous avons « osé » demander du pain : « du pain avec de la poutine ?! » (une phrase qui a ensuite été répété en cuisine sans prendre le soin d’être discret). C’est un manque de professionnalisme dans le monde de la restauration, nous ne venons pas dans un endroit comme celui là pour être jugé de la sorte.
Cela dit la cuisine est excellente, il y’a un très bon rapport qualité / prix, la décoration est à couper le souffle et les quantités sont généreuses. On s’y sent globalement plutôt bien. Je recommande et reviendrai malgré tout.