库尔-雪维尼

这座采用生物动力法种植的庄园是 Cour-Cheverny 法定产区中最好的庄园之一。它经常被列入小未来（Petit Futé）葡萄酒指南就是最好的证明。这里种植的是历史悠久的 Romorantin 葡萄品种，该品种于¹⁶世纪根据皇家法令种植。这是一款高品质的葡萄酒，也是一个一流的庄园。桃红葡萄酒适合夏日夜晚饮用，红葡萄酒适合搭配肉类和野味，Cuvée Envol 也可以搭配鱼类。白葡萄酒适合搭配海鲜，也可以搭配奶酪或肉类。