2025
推荐
2025
这家别具一格的餐厅由一位富有创造力的厨师主理，他邀请您品尝与所提供的葡萄酒搭配得天衣无缝的优雅菜肴。
这家餐厅的厨房团队才华横溢，将为您带来一场美食之旅。他们邀请您探索可持续美食的风味，为您呈现尽可能天然、优雅的菜肴。这些精致的菜肴由精挑细选的产品制成，旨在与所提供的葡萄酒搭配，创造出令人难忘的体验。冬季的周四是探索这种简单美食的好机会。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见LE GRAND CHAUME
4.2/5
43 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
Surtout choc sur la cuisine d'un nouveau chef sans le dixième du talent du prédécesseur qui avait merveilleusement officié durant deux ans. Très étonné de son départ alors qu'il recevait le Gault et Millau d'or en avril 2024! . Le menu quant à lui était d' une indigence abyssale surtout à ce prix ! Entrée de foie gras médiocre et trop pressé, Grav laks d'esturgeon dur nageant dans agneau correct mais sans originalité, accompagnement de légumes symbolique. Le sommet: un dessert pompeusement appelé muscovado, avec génoise détrempée annulant l'acidité du coulis.
Une sérieuse remise en question de la cuisine et beaucoup d'humilité seront nécessaires pour les ambitions affichées par ce jeune chef et la direction du Grand Chaume..
Pour notre part, restaurant rayé de nos tablettes sauf révolution culturelle.
Les serveurs sont très disponibles et vous detaillent vos plats. Ils s assurent égale si on a des allergies.
C était un repas d anniversaire. Tout est fait pour un petit plus très apprecié.
Discrétion. Pas de brouhaha.
Lieu sublime