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位于布洛瓦（Blois）的含羞草餐厅（Mimosa brasserie）提供用优质季节性产品制作的创意和美味的食谱。
想在任何时候享受美食吗？含羞草是为你准备的。这家小餐馆提供由季节性产品制成的有限但优质的选择，下午的茶室和甜食也非常令人愉快。在周日，厨师会炮制早午餐，在那里他可以自由发挥他的创造力。试试他的美味招牌菜，如虾和油炸大虾蛋奶酥、烤乳猪酿甜面包或松露牛肉汉堡，这是你永远不会想到会在一家铜锣湾餐厅找到的。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见MIMOSA
3.8/5
51 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于十二月 2023
Bonne cuisine, serveur charmant et service rapide. Ambiance agréable et prix raisonnables.
访问于十二月 2023
Super qualité et serveurs adorables
访问于十二月 2023
Excellent repas, super burger, et risotto excellent. A l'étage, ambiance calme et convivial je recommande
访问于十二月 2023
Première fois dans ce restaurant bien situé en plein centre ville de Blois. Il y a de l’espace et il est possible de diner sans réservation.
Mais :
- dès notre arrivée, la réceptionniste après avoir vérifié la réservation nous lance un << c’est en haut>> sans tenir compte du fait que nous ayons une poussette. Nous arrivons à monter tant bien que mal. Arrivés au 1er étage , aucune installation par le personnel. On choisit une table de nous même pour nous installer. Première déception
- l’attente est interminable. Les boissons sont arrivées avant l’assiette de patate douce à partager qui elle, est arrivée 30 min plus tard. Les frites n’étaient pas cuites ni croustillantes. Deuxième déception
- les plats sont très gras et dégoulinants d’huile pour le plat de tête de veau et le rôti de porc. Troisième déception
La seule chose appréciée c’était le vin chaud.
Mais :
- dès notre arrivée, la réceptionniste après avoir vérifié la réservation nous lance un << c’est en haut>> sans tenir compte du fait que nous ayons une poussette. Nous arrivons à monter tant bien que mal. Arrivés au 1er étage , aucune installation par le personnel. On choisit une table de nous même pour nous installer. Première déception
- l’attente est interminable. Les boissons sont arrivées avant l’assiette de patate douce à partager qui elle, est arrivée 30 min plus tard. Les frites n’étaient pas cuites ni croustillantes. Deuxième déception
- les plats sont très gras et dégoulinants d’huile pour le plat de tête de veau et le rôti de porc. Troisième déception
La seule chose appréciée c’était le vin chaud.
Notre avis est : Continuez vos efforts.
L'accueil est agréable, les tarifs plutôt corrects vis à vis de ce qui est proposé autour. Pour le repas, le tartare de saumon était très bien, le burger au porc effiloché également avec ses frites. Pour ma compagne, son riz manquait un peu de cuisson. Le saumon était ok.
Ma recommandation porterait peut-être sur le fait qu'une offre de plats avec moins de choix sur votre carte mais avec des produits parfaitement maîtrisés dans leur présentation/cuisson auraient plus de sens. Trop de choix tue le choix et complexifie la gestion des denrées, cuissons etc... Faites en moins mais faites le encore mieux.
Bref, je vous souhaite de réussir.