Terre de Loire

Velouté Dubarry

8.00€

Au chou-fleur

Saumon gravlax mariné

12.00€

Crème d’aneth

Notre pâté en croûte aux girolles

12.00€

Accompagné d'une salade d’hiver à l’huile de truffe

Arancini au gorgonzola

11.00€

Crémeux de chez « Le Meunier » et sauce fourme d’Ambert au moelleux

Œufs en meurette au Chinon

11.00€

Lard fumé paysan, petits oignons glacés, champignons et croûtons

Salade de quinoa, boulgour et cranberries

7.00€

Méli-Mélo céréales et petits légumes

6.00€

Salade César

15.00€

Salade Romaine, poulet pané, parmesan, tomates, œuf dur et anchois

Poke bowl entrée

8.00€

Protéines du moment, avocat, riz, mangue, cœur de laitue, tomate, concombre et carotte râpé

Poke bowl plat

15.00€

Protéines du moment, avocat, riz, mangue, cœur de laitue, tomate, concombre et carotte râpé

Suprême de pintade Orléanaise au Montlouis

20.00€

Accompagné de notre délicieuse purée maison.

Magret de canard rôti, sauce aux baies de Timut

20.00€

Accompagné de notre délicieuse purée maison.

Filet de bœuf façon Rossini, sauce porto

30.00€

Accompagné de notre délicieuse purée maison.

Escalope de saumon à la fondue de poireaux

21.00€

Flambage Cookal parfumé au thym sous vos yeux - accompagnée de notre délicieuse purée maison.

Burger façon Rossini

24.00€

Servi avec frites maison et salade d’hiver à l’huile de truffe

Burger végétal, frites maison et salade

16.00€

Sensational sausage et légumes

17.00€

Escalope panée et riz

17.00€

Boulette façon thaï et légumes

15.00€

Osso buco de lotte à l’Armoricaine

25.00€

Servi en cocotte et accompagné de notre délicieuse purée maison.

Omelette complète

13.00€

Jambon, herbes, fromage, servie avec frites maison et salade

Burger des Turons

18.00€

Salade, cheddar, tomate, steak, chèvre, servi avec frites maison et salade

Pâte du moment

15.00€

La cloche du fromager « Le Meunier »

12.00€

Couronne de Touraine – Camembert à la sauge de Touraine – Rouleau fumé

Tarte de saison

9.00€

Tiramisu

10.00€

Aux marrons confits

L’incontournable île flottante

8.00€

Au caramel citronné

Soufflé glacé

10.00€

A la Mandarine Impériale

Café ou thé gourmand

850.00€

Assortiment de plusieurs mini dessert de la carte

Moelleux au chocolat noir

11.00€

À commander en début de repas – 10 minutes de préparation

Salade de fruits

7.00€

Menu Enfant

12.00€

• PLAT au choix : - Pâte du moment - Steak haché - Nuggets de poulet - Croustille de poisson • ACCOMPAGNEMENT au choix : - Purée maison - Frites maison - Légumes - Riz • DESSERT au choix : - Moelleux au chocolat - Glace 2 boules - Compote de pommes - Fromage blanc • BOISSON au choix : - Eau plate ou gazeuse - Sirop à l’eau - Soda 33 cl - Jus de fruits 15 cl (orange ou pommes)