2025
推荐
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餐厅提供随季节变化的精致美食。
在这家前身为 18 世纪狩猎小屋的餐厅里，大厨埃洛伊丝-布鲁诺（Éloïse Bruneau）接手了她当学徒时的店面，并提供随季节变化的精致美食。餐厅是卢瓦尔河谷都灵美食协会（Touraine Gourmande en Val de Loire）的成员，这保证了您在这里的用餐体验。秋季，菜单上的野味菜肴配以时令装饰。天气晴朗时，露台上的景色令人心旷神怡；冬季，大餐厅里的壁炉则为餐厅增添了几分乡村气息。
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成员的意见AUBERGE LE SIGNAL
4.5/5
51 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
Ancien relais de chasse à une vingtaine de kilomètres de Tours sur la route de Laval et d’Angers, l’Auberge du Signal à Sonzay a su réduire drastiquement les bruits de la route très passante qu’elle borde pour vous accueillir dans une magnifique salle (ou dans un charmant patio derrière le bâtiment pendant les beaux jours). Sur des tables bien dressées, la cuisine de la cheffe Éloïse Bruneau, au four et au moulin puisque ce jour-là elle assurait le service en salle secondée au fourneau par une apprentie qui assure, est parfaitement mise en valeur. Foie gras poêlé et langoustines pour les entrées, dos de cabillaud et turbot pour les plats, dessert au chocolat en dessert, tout est juste, parfaitement maîtrisé et, au final, réjouissant !