CHÉVRERIE DE LA FERME DE LA BOUTINIÈRE
奶酪 - 奶油店
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使得该地区的奶酪名声大振的山羊奶酪与圣莫尔-德-图安的奶酪。Seuilly位于AOC区。在Boutinière农场，饲养了一群山羊，用于生产牛奶和制造crottins、pyramids、bucettes和chabis。由Véronique Dubois经营的农场，全年都在生产奶酪，除了冬天，从11月初到2月中旬，母亲们都在饱餐一顿，等待他们的孩子。
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