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成员的意见AUBERGE DU VAL DE VIENNE

4.8/5
78 通知
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质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务

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Jean-Pierre G.
Jean-Pierre G.
访问于九月 2024
Très belles expériences gustatives pour le menu entrée, plat, dessert : de la couleur, de la saveur et une belle présentation dans l’assiette, le tout avec un service agréable, souriant et très professionnel
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Alex H.
Alex H.
访问于八月 2024
We did stay in a nearby village and found this excellent restaurant. Just down by the (quiet) main road it offers wonderful food. Set-menus or a la carte.

We did make a reservation, which was a good thing, since it was fully booked that night. Inside it's a very classy, warm and welcoming setting. Owners and staff were fantastic, took care of us very well and made us feel at home. And our Bulldog was welcome as well.

When reading the menu, the mains might sound "normal" (like veal or fish). But the execution of the menus are really top-notch. Both quality wise and presentation-wise. The cook - she really knows what's she's doing, is really a master in the kitchen. And her husband takes care of the customers at the tables.

The evening started with a wonderful, complementary amuse-bouche.

Then we chose the mi-cuit tuna and the Gravelax de magret de canard for starters. Both excellent choices. The canard (duck) was amazing, I'm not that much into duck, but this was fantastic.

For the mains we chose the Dorade grilee and the veal mignon. Fish and veal were cooked to perfection. Juicy, tender, great quality.

For dessert the Parfait glace au Royal Combier and the Tartelette de Foret Noir. Many restaurants struggle to present a great dessert in my opinion. Not so here - as the entree and the mains: It's pure excellence.

A great evening from start to finish. Quality, hospitality, presentation, price. All great. Surely we'll be back one day.
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Yannic
Yannic
访问于八月 2024
Lieu à découvrir. Service agréable et avenant. Personne professionnel
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antoine L.
antoine L.
访问于八月 2024
Diner delicieux à l Auberge. La salle est tres belle, le service impecable et souriant et la cuisine est délicieuse et les plats sont tres beaux! Mention speciale au menu enfant qui a régalé notre petit Augustin (qui aime les brocolis desormais)
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Vincenza S.
Vincenza S.
访问于八月 2024
Super endroit très convivial et très très bien manger je recommande
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Nicolas A.
Nicolas A.
访问于八月 2024
Très très bon restaurant à sarzilly repris début peu par de jeunes restaurateurs. Très professionnel et soucieux de faire de la qualité le service est impeccable et de très bon conseil. Très professionnel, la cheffe est une cuisinière hors pair, nous avons passez un moment exquis.Les plats sont très soigner et raffiner.
Un restaurant remis au goût du jour à tester
Ça vaut 10 étoiles ????
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isa h.
isa h.
访问于八月 2024
Adresse remarquable !
Qualité et originalité des plats
Accueil au top
Nous avons passé un très bon moment !
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Will L.
Will L.
访问于七月 2024
Excellent meal and creative chef, with vegetarian options an added bonus. Great wine list, mostly local and organic.
Well worth a detour.
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Tybhot
Tybhot
访问于七月 2024
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质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
Nouveaux propriétaires, table excellente
Déjeuner dans ce restaurant hier, au hasard d'un passage entre la merveilleuse citée de Montsoreau et le Berry. Le hasard fait très bien les choses : accueil excellent à la hauteur de la cuisine savoureuse et de vins choisis avec brio ! Ce restaurant mérite au moins un bib gourmand, allez-y les yeux fermés ! J'y retournerai dès que je repasserai dans la région.
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Claire H.
Claire H.
访问于七月 2024
Très bonne cuisine bien présentée, avec un bon accueil et des conseils. Merci.
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Brice D.
Brice D.
访问于七月 2024
Très bonne adresse.
Nous y avons déjeuné avant de visiter le château du Rivau situé à 5 minutes en voiture.
Repas gastronomique, mention spéciale pour le veau!
Tout était parfait.
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Olivier L.
Olivier L.
访问于十二月 2023
Repas en soirée, dans le cadre des Automnales de la Gastronomie.
Qualité, quantité, goût, accord mets vins très réussi, tout était au rendez vous pour ce dîner au menu unique.

Merci au chef et à toute l'équipe.

À recommander et à renouveler ...
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Rozlyne O.
Rozlyne O.
访问于十二月 2023
Jolie découverte cet établissement à l'occasion des automnales de la gastronomie, un accueil agréable, une jolie salle avec pierres et poutres, une cuisine goûteuse et de qualité avec des produits locaux ... Nous avons passé un très bon moment et reviendrons sans hésitation ! Merci à toute l'équipe
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Tim W.
Tim W.
访问于十月 2023
Absolutely loved this auberge! Food was fantastic and the atmosphere and service were perfect!
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Linda W.
Linda W.
访问于十月 2023
Beau déjeuner - belle salle à manger et gens qui connaissent leur nourriture. Anguille fumée avec pomme de terre et radis, et langoustine et mangue pour commencer, suivie de lotte rôtie sauce au vin de chinon et de saumon avec une sauce aux morceaux de rôti de porc - le tout servi avec des légumes frais du jardin - une belle halte. Facile en voiture/à vélo depuis Chinon.....Et n'oubliez pas de suivre les recommandations de vins de Florence....!..
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Christian B.
Christian B.
访问于八月 2023
Excellent restaurant des plats avec des saveurs qui explosent en bouche. Merci au chef très bon accueil à recommander absolument ????
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TEMPO F.
TEMPO F.
访问于六月 2023
Excellent restaurant, cuisine très raffinée, service impeccable. Nous sommes venus entre amis et nous avons tous apprécié les repas. On recommande !
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Cyril P.
Cyril P.
访问于五月 2023
Très bon repas un très bon service avec une bonne connaissance des plats des serveuses. Ambiance calme pour passer un bon repas
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Antonia B.
Antonia B.
访问于五月 2023
Très long pour le service, je commande sur la carte une souris d'agneau , je me retrouve avec des cotellettes d'agneau, quelle surprise ???? .
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ursula s.
ursula s.
访问于五月 2023
Un très bon accueil, très vite et bien servi, nous nous sommes régalés, un repas entre amis improvisé reussi au calme dans un restaurant confortable
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Andra S.
Andra S.
访问于四月 2023
Longue attente entre la mise en bouche, l'entrée et le plat. On a attendu 45 minutes entre chaque. Allés pour un anniversaire à 11 personnes dont 3 menus modifiés à cause d'allergies et/ou végétarien, on nous a confirmé les modifications des plats et par la suite quand on a été servi on nous dit de "manger à côté car on va pas faire un plat différent pour chaqun" sur un ton très désagréable, alors que les modifications on été ACCEPTÉES ET CONFIRMÉES par le restaurant 1 semaine à l'avance. La qualité du service compte tout autant que la qualité de la nourriture dans un restaurant, surtout un avec des pris bien salés.

En bref personnel qui méprend les clients et prix très élevés pour la qualité des produits, bonne sans plus pour quelques plats (navarin d'agneau bien cuit et fondant, pareil pour le poisson), mais moyenne pour d'autres: les mis en bouche très grasses et lourdes et le gâteau anniversaire était encore congelé quand il a était servi. Ceci laisse penser que les produits même si probablement fait maison ne sont pas frais.

On a tout de même bien aimé "les ravioles croustillants au Saint Maure" et les entrées.

Dommage car on espérait passer un moment convivial.
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David P.
David P.
访问于四月 2023
Excellent restaurant. Cuisine traditionnelle du Val de Vienne. Je recommande
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jacky b.
jacky b.
访问于四月 2023
comme chaque fois, et depuis 1998, toujours le même plaisir d'y retourner, merci à Florence et à J-Marie pour votre engagement de régaler votre clientèle et c'est pour cela que nous restons fidèles à votre établissement
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catherine l.
catherine l.
访问于四月 2023
Très bon accueil. Cuisine originale et délicieuse.
Personnel charmant
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Marylène J.
Marylène J.
访问于三月 2023
Superbe diner tout truffes. L'adresse découverte en 2019 reste constante: gentillesse de l'accueil , décor chaleureux, cuisine fine et généreuse, meilleurs vins locaux à la carte et conseils avisés.
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cyrille (.
cyrille (.
访问于二月 2023
Un très agréable moment lors de ce repas, dans un cadre simple mais super joli pour les yeux, autour de la pierre. Et pour les papilles par la suite, car tout ce qui est servi est excellent
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roverp75
roverp75
访问于一月 2023
À recommander. Tout est bien.
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Gérard G.
Gérard G.
访问于一月 2023
Que du bon ! Choisissez la salle aux boiseries. Pensez à réserver.
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jean-luc l.
jean-luc l.
访问于十二月 2022
Une cuisine de produits locaux dans un cadre d'auberge chaleureuse.
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Patrick G.
Patrick G.
访问于十一月 2022
Belle découverte gastronomique avec des plats renouvellés chaque mois . Accueil chaleureux. Une cuisine recherchée et goûteuse.
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AUBERGE DU VAL DE VIENNE

关闭 - 开放给19h00
AUBERGE DU VAL DE VIENNE

到达和联系

Carte de l'emplacement de l'établissement
30, route de Chinon, 37220萨兹利, 法国 在地图上看到
02.47.95.26.49
改进本页

开放时间

星期一
12:00 - 13:30 和 19:00 - 20:30
星期二
关闭
星期三
关闭
星期四
12:00 - 13:30 和 19:00 - 20:30
星期五
12:00 - 13:30 和 19:00 - 20:30
星期六
12:00 - 13:30 和 19:00 - 20:30
星期日
12:00 - 13:30
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