结果 法国美食餐厅 卢瓦尔河畔圣西尔

L'ALCHIMIE

餐馆 €€
4.8/5
50 意见
开放式 - 农场到15h00 时间表

到达和联系

Carte de l'emplacement de l'établissement
2, rue Mireille Brochier, 37540卢瓦尔河畔圣西尔, 法国 在地图上看到
02.47.87.25.32
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Julien R.
Julien R.
访问于三月 2025
Je tenais à vous exprimer ma gratitude exceptionnelle pour l expérience que nous avons vécue dans votre établissement. La qualité de la cuisine était tout simplement exquise. Le service était impeccable, et le personnel s’est montré sympathique. Nous reviendrons.
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Odile R.
Odile R.
访问于三月 2025
Agréable déjeuner mardi midi en famille. Personnel sympathique
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CHARTON P.
CHARTON P.
访问于三月 2025
Très bel endroit pour une soirée entre amis
Qualité Prix très corrects
Très bon accueil
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GGREGG
GGREGG
访问于三月 2025
Quelle claque… ce restaurant dans une zone commerciale qui ne paye pas de mine de l’extérieur est une claque de saveurs et de préparation parfaitement maîtrisée. Le chef mériterait certainement un autre écrin pour être évalué à sa hauteur : un menu du jour E+P+D hors compétition pour un rapport qualité prix 25E exceptionnel : des samoussas de volaille au citron, un parmentier d’agneau de 7h effiloché, et une tarte fine aux pommes glace vanille - tout est nickel. Le menu Hiver 41E avec raviole d’agneau, mais surtout un demi pigeon de ragan parfaitement cuit c’est tendre juteux et goûtu - je n’oublierais pas cette saveur de sitôt - et enfin un sablé pavot avec un crémeux citron sucrée et un sorbet citron vert acide dont le mélange en bouche s’harmonise parfaitement avec la touche de gel kalamansi. Un seul bémol en cuisine est l’absence de saveur de la truffe avec le pigeon mais qui n’a pas manqué. Sinon Mon dieu quel talent : le chef a compris l’harmonie des saveurs à la perfection et il a toute la modestie des génies avec de l’or entre les mains. Bref courrez y !
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amaridon i.
amaridon i.
访问于三月 2025
Très bonne cuisine ,serveur sympathique. Les bémols l'éclairage est très vif ( mériterait d'être plus tamisée ) .et une salle très grande ( pas chaleureux , manque de séparations entre les tables )
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