2025
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这家小酒馆拥有精致复古的装潢和露台，提供来自国内外的美味佳肴。
美食爱好者请注意：Fossé Saint-Ange 是黎塞留不容错过的地方！经过一番整修，这家餐厅于 2024 年初重新开业。新店主希望在友好、轻松的氛围中展示法国美食。餐厅由约翰（Yohann）负责，曾在一些高级餐厅工作过的科利斯（Collis）负责厨房。Collis 采用新鲜的当地食材，提供自制的三道菜菜单。Yohann 还是一名歌剧演员！快来亲自体验吧！
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见FOSSÉ SAINT-ANGE
4.9/5
42 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于一月 2024
Suite à la réouverture et la reprise, nous y sommes allés à quatre jours de l’ouverture. Nous avons vécu une très belle expérience dans un petit coin de la ville fortifiée. Il y a en tout une trentaine de places maximum, je vous conseille de réserver à l’avance. De plus, dans les plats menu, il n’y a pas de proposition végétarienne ou Vegan personnellement ça nous a pas dérangé car ça nous concerne pas.
FOSSÉ SAINT-ANGE
经理
08/01/2024 à19:44
Un grand merci Théo pour votre visite et votre commentaire. Nous étions très heureux de vous recevoir. Nous proposons bien des options végétarien ou vegan. D'ailleurs nous l'avons fait pour deux personnes le soir même où vous y étiez. Il faut juste nous le signaler en amont. A bientôt !
访问于一月 2024
Réouvert depuis peu avec une nouvelle équipe, le nouveau Fossé Saint-Ange mérite largement le détour pour le charme du lieu et celui de notre hôte, mais surtout pour la qualité et le raffinement des plats jusqu’aux desserts. Le chef cuisinier Collis Bastel maîtrise complètement son art et c’est un festival de saveurs. Voilà un lieu d'exception pour la belle ville de Richelieu qu’il faut encourager et préserver ! Et je ne suis pas payée pour leur faire de la pub, bravo, continuez !
FOSSÉ SAINT-ANGE
经理
08/01/2024 à19:41
Un grand merci pour ce commentaire très chaleureux qui nous réjouit et récompense vraiment tous nos efforts !
访问于一月 2023
Cuisine originale, cadre sympathique, bon accueil...
访问于八月 2022
Joli restaurant aux portes de Richlieu, recommandé et qui n'a pas déçu. Il y avait au moins deux options végétariennes sur le menu. J'ai pris les raviolis à la ricotta et mon ami a pris le plat de poulpe. Des saveurs délicieuses et bien préparées, une bonne carte des vins et un excellent dessert !
Le décor était charmant, petit et intime à l'intérieur, mais beaucoup de places assises à l'extérieur dans un beau jardin qui a aussi des chatons mignons résidents, enfin quand nous étions là c'était un chaton ????
Le décor était charmant, petit et intime à l'intérieur, mais beaucoup de places assises à l'extérieur dans un beau jardin qui a aussi des chatons mignons résidents, enfin quand nous étions là c'était un chaton ????
Tous les plats étaient de grande qualité, de l'entrée au dessert. Raffiné tout en offrant des portions généreuses. Hautement recommandé.