DOMAINE DE LA TAILLE-AUX-LOUPS
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2025
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2025
Jacky Blot是卢瓦尔河畔的蒙路易和其他地区的一个关键人物。他是最早生产有机葡萄酒的人之一，用手工采摘，在桶中陈酿。这些都是今天非常流行的技术，但在当时的卢瓦尔河谷还是非常规的。在孚日、布尔格和蒙路易，他现在种植了45公顷的老葡萄树，酿制起泡酒、干型、半干型、甜型和糖浆型葡萄酒。自2023年以来，他的儿子Jean-Philippe一直在掌舵。
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