2025
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星级美食餐厅，厨师创造了特殊的、当地的、现代的和自制的美食。
在蒙巴松，L'Évidence 已成为图林地区最出色的餐厅之一。自 2019 年以来，米其林星级主厨 Gaëtan Evrard 一直在创作卓越、直观和充满灵感的美食。这里没有固定菜单：菜单随季节和厨师的发现而变化。精选的肉类和鱼类、采摘的蔬菜、都兰藏红花、松露和成熟的奶酪被制作成大胆而精致的菜肴。酒窖中陈列着来自卢瓦尔河谷和其他法国葡萄园的葡萄酒，环境优雅，服务无可挑剔。
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成员的意见L'ÉVIDENCE
4.7/5
123 通知
质量/价格比
厨房质量
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于一月 2025
Une expérience culinaire exceptionnelle ! Nous avons choisi le menu en 9 temps et chaque plat a été une vraie découverte. Des saveurs surprenantes et maîtrisées, notamment des huîtres chaudes. Tout était parfaitement équilibré, et le service était impeccable.
Une très belle expérience que je recommande vivement à tous les amateurs de cuisine raffinée et inventive. ????????
Une très belle expérience que je recommande vivement à tous les amateurs de cuisine raffinée et inventive. ????????
访问于一月 2025
Très bon moment.
Service bien au niveau.
Cuisine avec goûts bien marqués, tout le contraire d'une cuisine traditionnelle sans Pep's qu'il peut y avoir dans certains autres 1*.
Top
Service bien au niveau.
Cuisine avec goûts bien marqués, tout le contraire d'une cuisine traditionnelle sans Pep's qu'il peut y avoir dans certains autres 1*.
Top
访问于十二月 2024
质量/价格比
厨房质量
框架/联盟
服务
Repas de fêtes avec des découvertes dans les mélanges de saveur. Personnel à l'écoute. Toujours parfait.
访问于一月 2025
Une expérience, un voyage culinaire rempli de saveurs et de surprises pour la St Sylvestre.
Une mention spéciale pour le fromage, préparé avec plusieurs textures excellentes. Tout était délicieux du début à la fin du repas.
Une mention spéciale pour le fromage, préparé avec plusieurs textures excellentes. Tout était délicieux du début à la fin du repas.
Le service est agréable et attentionné.
La cuisine est délicieuse, gourmande et généreuse.
Chaque plat est parfaitement équilibré et bien assaisonné. Des produits de qualité sont tout simplement sublimés par la technique des équipes. Les cuissons sont réalisés à la perfection.
Bravo au Chef et à toute son équipe !