2025
推荐
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星级美食餐厅，厨师创造了特殊的、当地的、现代的和自制的美食。
在蒙巴松，L'Évidence 已成为图林地区最出色的餐厅之一。自 2019 年以来，米其林星级主厨 Gaëtan Evrard 一直在创作卓越、直观和充满灵感的美食。这里没有固定菜单：菜单随季节和厨师的发现而变化。精选的肉类和鱼类、采摘的蔬菜、都兰藏红花、松露和成熟的奶酪被制作成大胆而精致的菜肴。酒窖中陈列着来自卢瓦尔河谷和其他法国葡萄园的葡萄酒，环境优雅，服务无可挑剔。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见L'ÉVIDENCE
4.7/5
123 通知
质量/价格比
厨房质量
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于三月 2025
Je recommande les yeux fermés ????
Nous avons choisi le menu Instinct en 4 temps pour le déjeuner, le chef s’est adapté à nos goûts tout en respectant le concept des mets à l’aveugle.
Restaurant intimiste décoré avec goût.
Le personnel est souriant et attentif à ses clients.
Rapport qualité prix: Parfait pour 1 étoilé (43€ le menu déjeuner en semaine)
Bravo à cette équipe qui a su nous faire passer un excellent moment !
Nous avons choisi le menu Instinct en 4 temps pour le déjeuner, le chef s’est adapté à nos goûts tout en respectant le concept des mets à l’aveugle.
Restaurant intimiste décoré avec goût.
Le personnel est souriant et attentif à ses clients.
Rapport qualité prix: Parfait pour 1 étoilé (43€ le menu déjeuner en semaine)
Bravo à cette équipe qui a su nous faire passer un excellent moment !
访问于三月 2025
Nous sommes venus pour le déjeuner.
La cuisine était délicieuse. Nous avons choisi le menu en 7 services. On nous avait présenté ça comme tournant autour du poisson, mais la mise en bouche était de la viande.
Petit bémol, contrairement aux autres restaurants de ce standing, les mises en bouches comptent dans les services.
Sur la salle, c’est la 2ème fois que je viens et il fait toujours un peu froid …
La cuisine était délicieuse. Nous avons choisi le menu en 7 services. On nous avait présenté ça comme tournant autour du poisson, mais la mise en bouche était de la viande.
Petit bémol, contrairement aux autres restaurants de ce standing, les mises en bouches comptent dans les services.
Sur la salle, c’est la 2ème fois que je viens et il fait toujours un peu froid …
访问于三月 2025
Originaire de Rouen, j'ai réservé ce restaurant (que je ne connaissais pas) pour l'anniversaire de mon copain. J'ai été agréablement surprise par sa cuisine et son service. Bien que le premier menu soit exclusivement accès sur la mer et que je n'aime pas ça, j'ai pu découvrir de nouvelles saveurs, que j'ai beaucoup aimé. Le service était exemplaire et bien organisé, le personnel est professionnel.
访问于三月 2025
Instant déconnecté du temps, où on se laisse emmener de découverte en découverte. Un magnifique moment pour nos papilles. Un grand merci à toute l'équipe qui nous a guidé et accompagné dans cette superbe aventure gustative surtout à Lucas qui n'est pas avare pour partager son savoir œnologique.
Merci Mr Évrard pour nous avoir fait partager votre univers. Mr et Me Séry
Merci Mr Évrard pour nous avoir fait partager votre univers. Mr et Me Séry
Nous avons choisi le menu Élégance qui nous a réservé une multitude de sensations de nos papilles
Nous avons aussi apprécié les attentions des serveurs et la visite du Chef qui finalise la composition des plats principaux.
MC et T