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一个葡萄园聚集了来自Joué-lès-Tours的葡萄种植者，他们从事传统的优质葡萄酒酿造。
Noble-Joué民间团体由Joué-lès-Tours、Esvres、Saint-Avertin、Chambray-lès-Tours和Larçay的葡萄种植者组成，他们的目标是提高这种葡萄酒的质量，同时继续保持传统的酿造方式。据我所知，这种由三株皮诺葡萄交配而成的灰色葡萄酒在印度河和雪尔河之间诞生了超过五百年的时间。这款葡萄酒在第二次世界大战期间被部分毁坏，现在被一群充满激情的葡萄种植者重新收购，并在巡回展销会上获得了成功。
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