2025
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2025
来自都兰的厨师 Jérôme Roy 提供顶级的现代美食。米其林一星。
厨师杰罗姆-罗伊（Jérôme Roy）是该省人，曾在著名的机构工作过，后来在Fondettes定居，将他的才华用于为图兰的人民服务。他的现代和欢快的菜肴结合了良好的当地产品。材料的组合总是让不同的质地抚摸着味蕾。鱼、肉和蔬菜的加入，使每道菜都成为独特而多汁的烹饪作品。微笑的欢迎和愉快的服务为在这里度过的时光增添了乐趣。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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餐饮大师。周二至周六供应午餐和晚餐。菜单从 51 欧元到 128 欧元不等。
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该餐厅是一个清醒而整洁的地方，主厨杰罗姆-罗伊（Jérôme Roy）是洛乔地区的孩子，他的妻子瓦莱丽（Valérie）来自旺代，与我们分享他们对美好事物的热爱。
Opidom是一对环球旅行的夫妇，在传统和发现之间的反映。从Michel Troisgros到Pierre Gagnaire，他们一起在高级场所工作，并放下行李箱从东京到莫斯科，途经伦敦和日内瓦等地。在Fondettes定居是一次启蒙和品味之旅的结束。这个新的故事从2019年底开始，他们将自己的知识付诸实践，并决定与我们分享他们对欢聚的愿景，他们将在这里实现发明他们的美食餐桌的梦想。
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成员的意见L'OPIDOM
4.6/5
104 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于三月 2023
Incontestablement dans le top 3 des meilleures tables tourangelles, frais créatif, expériences et travail sur des produits étonnants avec une maîtrise parfaite ;-)
访问于三月 2023
Lieu très chaleureux. Le repas était divin. L'accord mets et vins très bien exécuté. Menu découverte ... Une merveille. Personnel agréable, professionnel . Merci pour ce bon moment
访问于三月 2023
Superbe lieu, plats élaborés, surprenants, justes et incroyablement raffinés !! Service parfait et très agréable…
En résumé adresse désormais incontournable , étoile amplement méritée.. merci à tous pour ce merveilleux moment !
En résumé adresse désormais incontournable , étoile amplement méritée.. merci à tous pour ce merveilleux moment !
访问于三月 2023
Parfait du debut a la fin!
collègues,
un acceuil chaleureux,salle zen,épurée,
un professionnalisme des patrons aux employés,
le menu nous a comblé :mélange délicat d'épices,sucré,salé
quantité et qualité.
bravo à toute l'équipe,
nous reviendrons!