结果 美食餐厅 科尔梅里

LES ROSEAUX PENSANTS

双创 €€
4.9/5
45 意见
开放式 - 40 分钟内关闭 时间表

到达和联系

Carte de l'emplacement de l'établissement
2, place du Mail, 37320科尔梅里, 法国 在地图上看到
02.47.43.40.32
改进本页
2025
推荐
2025

当地餐厅，当地生产者和植物在Cormery有特殊地位。

在修道院附近，前 Auberge du Mail 旅馆被改造成了一家以植物为主题的餐厅。劳蕾娜（Laurène）和斯特凡（Stéphane）通过简短的菜单，为您提供精致、别出心裁的美食，其灵感来自世界各地。肉类和素食菜肴均采用当地特产，芳香植物则生长在餐厅自己的花园中。餐厅素雅大方，壁炉美轮美奂。夏天，您可以在紫藤树荫下的露台上享用美食。餐厅还提供烹饪课程。

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成员的意见LES ROSEAUX PENSANTS

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Alexia P.
Alexia P.
访问于二月 2025
Magnifique moment passé aux Roseaux Pensants: cuisine très raffinée tout en circuit court, de nombreuses découvertes à chaque plat. Délicieux !
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Laurent M.
Laurent M.
访问于二月 2025
Quel voyage au pays des saveurs ! Une table d'exception qui honore les végétaux, la production locale, une éthique. C'est un festival de couleurs et de goûts dans les assiettes. On quitte sa zone de confort pour la découverte d'une autre cuisine très respectueuse du produit à travers quelques trompes l'œil et des méthodes de cuisson étonnantes. Bravo et merci à toute l'équipe.
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Chayane C.
Chayane C.
访问于二月 2025
Une cuisine moderne, résolument tournée vers l’avenir et les défis que vont représenter l’alimentation dans le futur. Les produits végétaux sont ici très bien mis en valeur dans le menu Cerealis en 7 temps, et on apprécie vraiment de pouvoir manger dans un restaurant qui ne met pas seulement la viande et le poisson sur le devant de la scène, et même si je ne suis pas végétarien ça change de ce qu’on a l’habitude de trouver et c’est très agréable.
Le chef et son équipe travaillent des produits extra-locaux et d’excellente qualité, avec une maîtrise toute particulière de la fermentation. Pour tout dire certains plats auraient pu littéralement me faire tomber de ma chaise tellement ils étaient bons. Tous les produits sont faits et conçus sur place, c’est vraiment un immense +, et pour cette qualité de cuisine et de service le prix est honnêtement très abordable

Mention spéciale pour le service également, un service léger, agréable, souriant, professionnel, tout en veillant à nous expliquer chaque étape de notre voyage, merci à toute l’équipe du restaurant

Alors oui la qualité prend du temps, donc les 7 temps se font lentement, à un rythme tranquille et agréable, mais clients ,profitons-en plutôt pour discuter avec nos invités, utilisons ce temps pour nous retrouver, cela rendra l’expérience encore meilleure

Encore un grand bravo à toute l’équipe et merci pour cette superbe soirée
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P T.
P T.
访问于二月 2025
Promesse de vivre une "expérience gustative ". Nous étions enthousiastes à l'idée de faire ce voyage dans l'inconnu, de suivre le guide. 5 plats, 3 entrées imposées, 2 plats au choix, 2 desserts au choix. Les assiettes sont belles, mais on est vite perdu. "Brute et sans artifice" nous apparaît sans relief, sans croquant et très vite sans plaisirs. On ne comprend pas où le guide veut nous emmener. Pendant 4 h (c'est long... ) de ce voyage gustatif, on perd peu à peu le fil et on a l'impression que le voyage (à 58 € sans le vin... ) s'est fait sans nous... Déception.
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Yvetre D.
Yvetre D.
访问于一月 2025
Tout est super 1 seule critique les assiettes n'étaient pas chaude
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