CHÂTEAU DE PRAY

Don’t eat here. Aside from the beautiful property, there is nothing nice to say about our experience here. The service was clumsy and slow, the food was bland, overcooked, and at times, inedible*. We couldn’t believe this place has a Michelin star, it’s really just not good.

* I asked the server for a dessert recommendation, which I ordered. I am not picky. I had one bite, and couldn’t eat the rest. Another server commented “ah yes this one isn’t for many people”. Why is it on the menu and why was this recommended?

Edit: adding in response to the restaurant- I politely shared to the servers that I did not like the meal, or components of it, and they did nothing about it. The servers were nice people but struggled to manage the service and did not know what to do when I shared my concerns. As you can see from the restaurants response to my review here, they continue to struggle with critical feedback. Once again, just don’t eat here.

Les plats sont très bons et bien présentés.
Nous avons été placés dans un petit salon car nous étions 10 personnes dont quatre enfants de 1 à 7 ans, c'était duper

Avis sur l’Orangerie – Château de Pray (1 étoile Michelin)

Le cadre est globalement décevant. L’Orangerie n’est pas située dans le château, mais dans une salle troglodyte attenante, au niveau du parking. La salle est fraîche en température, sans vue, et sans réel charme. Autre maladresse de présentation : dans les toilettes, les serviettes propres pour s’essuyer les mains étaient roulées et posées dans un vase en verre à même le sol, juste à côté du panier destiné aux serviettes usagées — une présentation indigne de ce niveau.

Le service a manqué de fluidité tout au long du repas : erreur dès l’apéritif, longueurs à la prise de commande, attentes prolongées entre les plats, puis encore pour obtenir l’addition et régler. Nous avons passé près de 3 heures à table pour un simple entrée-plat-café.

Côté cuisine, les plats étaient bons mais sans véritable émotion culinaire :

Œuf sur l'œuf dans l’œuf : agréable et bien exécuté.

Homard bleu rôti au “sichuan de Monteaux” : cuisson correcte mais présentation inutilement alambiquée.

Cochon fermier, mijoté de morilles, petits pois, menthe et trofiettes maison : plat réussi mais desservi par une présentation superflue avec une fausse morille géante, totalement grotesque et sans intérêt.

Carte des vins centrée sur le Val de Loire, tarifs corrects, sommelier très pro et sympathique.

Au final, l’addition s’est élevée à 298 € pour deux personnes, soit environ 149 € par personne pour entrée, plat, café et vin. Rapport qualité-prix assez décevant au regard de l’expérience globale et du niveau attendu d’un restaurant étoilé.

主餐雞肉料理很好吃，熟度軟嫩恰到好處，醬汁有畫龍點睛的效果

On n'a pas changé les navets sur un plat car çà ne rentrait pas dans le cadre du plat : deux demandes faites sans résultat possitif : ne tient pas compte des gens ayant des problèmes de santé (dommage ).