LA BERGERIE DE LA LANDE
屠宰业
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这个位于安德尔河谷的家庭农场实行粗放式耕作，为400只母羊提供了舒适的空间（每公顷7只母羊）。它们一年四季都在吃草，用当地生产的谷物和蔬菜喂养，甚至在农场里也有。羔羊也是在草地上饲养的，因此肉质非常鲜美。农场从4月到10月提供直接销售，也向当地餐馆供货。为了在农场的中心地带享受绿色生活，老马厩已经被改造成了一个小别墅。
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