2025
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享用由随季节变化的菜单炮制的小酒馆式菜肴。
餐厅坐落在昂布瓦兹皇家城堡脚下，设计简洁温馨，您可以在这里品尝小酒馆式的美食。厨房团队为您准备了随季节变化的简短菜单：汉堡、炖牛肉、鞑靼牛肉、鳕鱼、沙拉......甜点制作精良，美味可口。当然，所有菜肴都要配上卢瓦尔河谷或其他地方的葡萄酒。当第一缕阳光照射进来时，这家餐厅就会提供一个舒适的露台，而且价格也很诱人。迷人的欢迎和快捷的服务！
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关于我们 "HIPPEAU BRASSERIE"
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有关信息和时间表HIPPEAU BRASSERIE
全年开放。每天中午和晚上营业。建议预订。菜单从 25 欧元到 31 欧元不等。午餐套餐：20.90 欧元（当日菜肴 + 美食咖啡）。杯装葡萄酒。杯装葡萄酒。欢迎团体用餐（最多 20 人）。露台
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至于美食，厨师会用经典的小酒馆美食来取悦你，这些美食都是用新鲜的产品制作的，随着季节和农产品的供应而变化。作为开胃菜，鹅肝配自制酸辣酱或腌制三文鱼配砾石和西葫芦奶油是必须的。鱼类也是焦点，根据季节的不同，鲭鱼、海鲈鱼或海鲷鱼都有创造性的准备，比如这道皇家海鲷鱼与奶油烩饭一起食用。
肉类菜单也同样令人兴奋。精心挑选的美味，意大利塔塔鱼、安格斯牛排或安格斯侧翼牛排配上烤肉，将使红肉爱好者的味蕾得到满足。但是，家禽或猪肉，除其他外，还有粉红色的图林漆腹王，是这所房子的肯定价值之一。不忘初心的汉堡菜谱
甜品是自制的，会融化你的心。
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3.9/5
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厨房质量
原创性
框架/联盟
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