RESTAURANT AU GOURMET
美食
€€€
4.7/5
2025
推荐
2025
在德鲁森海姆的餐厅提供精致和创造性的美食。
主厨路德维克-基恩茨(Ludovic Kientz)获得了他的第一颗米其林星。他和搭档桑迪自 2018 年起开始经营这家餐厅。他和他的团队已经赢得了《高尔特与米卢》(Gault & Millau)指南 "2020 年青年才俊 "类别的殊荣。不得不说,他有着良好的业绩记录,包括曾长期在主厨埃米尔-荣格(Émile Jung)的团队中任职。服务部门还获得了另一个奖项:Sandie Ling 获得了 "2022 年青年服务人才奖杯"(Trophée jeune talent service en salle 2022)。因此,这是一家绝对值得一去的餐厅!
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成员的意见RESTAURANT AU GOURMET
4.7/5
50 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见,而非 The Little Witty 的观点。

访问于十一月 2024
Ludovic KIENTZ est un chef qui allie talent, sympathie, et dynamisme. Toute son équipe et lui offrent une adresse dont la précocité du succès (et de la première étoile) n’étonne pas. À ne pas louper si vous passez dans la région.

访问于一月 2024
Nuit intermédiaire sur le chemin du retour de Dresde. Le côté "gourmet" a malheureusement été négligé, car le restaurant était fermé ce jour-là. Une excursion à vélo via le ferry gratuit jusqu'à Lichtenau a sauvé la soirée. Chambre petite mais propre.

访问于一月 2024
Un très bon restaurant, sobre et élégant. La carte est au top, nous avions choisi l'escapade gourmande en 4 escales, on nous l'a proposé en 5! Des plats délicieux, des saveurs mémorables, des vins bien choisis : une très belle découverte. Le personnel est parfait, je recommande fortement!

访问于一月 2024
Très belle découverte . Accueil fort sympathique , convivial, de la part de l'hôtesse d'accueil, ( excellente oenologue ) ainsi que du chef de cuisine à la fin de chaque repas. Mets très goûteux, subtiles présentations, et un menu de la St Sylvestre fabuleux. |St Jacques, Foie gras poêlé, langoustine, caviar, truffe, vodka, tout y était.|J'y reviendrai avec d'autres amis sans hésiter|

访问于十二月 2023
Chambre agréable et calme douche bien chaude j'ai passé un très bonne nuit à refaire