结果 法国美食餐厅 伊苏丹

LA COGNETTE

餐馆 €€€
4.6/5
22 意见
关闭 - 开放给12h00 时间表

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Carte de l'emplacement de l'établissement
6, boulevard de Stalingrad, 36100伊苏丹, 法国 在地图上看到
02.54.03.59.59
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2025
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2025

由米其林星级厨师烹制的贝里绍恩美食，在伊苏登（Issoudun）一家历史悠久的浪漫客栈。

这座十九世纪的小木屋曾被著名小说家巴尔扎克（Balzac）誉为 "历史的见证"。这家旅馆是该省最出色的餐桌之一（36 年来一直被米其林评为 "最佳餐桌"），它的名字源于 Cognet 夫人，她被称为 "la Cognette"，是巴尔扎克在《拉布尤斯》一书中赞颂的美食家。这幅画由比利牛斯的特产组成，但更多的是法国菜和美食。在人行道上，我们可以看到 1978 年就已在此工作的让-雅克-多米，尽管他已准备在 2025 年退休。

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Laëtitia B
Laëtitia B
访问于八月 2021
Une bonne adresse dans la région même si ambiance et cuisine surannées mais c’est ce que l’on vient chercher à cette adresse. Sommelier au top, service distingué à l’ancienne. Vive la cuisine française
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Claude L
Claude L
访问于十月 2021
Très bon accueil, tant par le Chef, la patronne et le personnel très attentionné.
Le menu est original, très fin et goûteux. Vins raisonnables.
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Patrice D
Patrice D
访问于十月 2021
Cadre très agréable, un peu british avec le bois et le fond vert. Personnel efficace et très avenant. Excellent entrée (cannelloni d huîtres et concombre) et plat poisson (St-Jacques et foie gras). Par contre, le plat de viande (biche) était bon mais trop copieux, tout comme le dessert (baba cerise, manquant un peu de peps). Je recommande de ne prendre qu'un plat principal, sinon on sort du restaurant en ayant vraiment trop mangé, ce qui est très dommage. Encore merci pour un excellent service.
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Martine C
Martine C
访问于八月 2021
Un émerveillement pour les papilles et les yeux, du début à la fin.
Où l'on découvre la signification de "plaisir gustatif"!
Et la gentillesse de toute l'équipe apporte un supplément d'âme tellement agréable.
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VALERIE P
VALERIE P
访问于八月 2021
L accueil est toujours aussi chaleureux et convivial, et le chef est venu discuter avec nous en salle avec gentillesse.
Le repas est excellent,fin et raffiné, copieux...
En bref juste divin.....nous avons passé une excellente soirée, a ne pas rater sous aucun prétexte...
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Issoudun (36100)

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