2025
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餐厅提供由厨师 Adam Blondeau 烹制的美味佳肴，距离沙特鲁市政厅仅一箭之遥。
年轻的 Castelroussin 主厨 Adam Blondeau 回归本源，使出浑身解数。餐厅距离维尔饭店仅咫尺之遥，灰色的外墙只有一个标志：代表他最喜欢的食材--植物的绿叶标志。餐厅的装潢十分考究，石材和木材这些中性材料与现代家具的黑板设计相得益彰。这是一份精心制作的乐谱，等待我们的可能是两个乐章（发现或签名）。单品餐盘、美味佳肴、精湛厨艺--你会情不自禁地报名参加！
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开放时间：周四晚上 7:15 至 8:30；周五至周日上午 12:15 至下午 1:30 以及晚上 7:15 至 8:30。菜单从 38 欧元到 68 欧元不等。
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访问于十一月 2024
Très belle expérience culinaire qui sait jouer des produits locaux
Merci pour ce bon moment