该地区有着悠久的居住历史,卡瓦耶洞穴(Cavaille cave)就是明证,它是一处私人领地,洞穴壁画被列为历史古迹。库兹有着悠久的造纸传统。15和16世纪,造纸大师们在山谷中定居,为自己赢得了国际声誉。古老的造纸厂包括许多受保护的建筑:Rouzique 造纸厂、Merle 造纸厂、Sous le Roc 造纸厂、工头的房子、Guillandoux 造纸厂、庄园对面的房子、Jardel 房子及其岩石庇护所。拉罗克磨坊也被列为历史古迹。

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