AVI AGROALIMENTAIRE
奶酪 - 奶油店
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这种原产于法兰西岛和博斯的食品，是在葡萄汁的基础上制作的，构成了食品加工和发酵的基础产品。棉花糖是用脱脂牛奶制作的，其制作方式为手工制作，让牛奶在低浓度和低凝固的情况下成熟，然后再进行研磨。煮熟后，将乳酪倒入盐水中，放置约3个半月。在这两个星期里，它们都会被退回，并被挑选出来，以便在粘贴之前获得一个完美的产品。手工制作的Dreux羽毛是当地的自然产品。人们很容易就能认出它，因为它是由几条小蛇组成的。
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