2024
MAISON BENOÎT
Chocolatier
4.8/5
• 4 意见
阅读更多Dominique Benoît在Vieux-Lille成立了超过50年,他将他的专业知识全部用于制作 "最棒的巧克力",因为他严格选择了最优质的原料:来自委内瑞拉、马达加斯加和赤道几内亚的大可可的巧克力,普罗旺斯的杏仁或皮埃蒙特的黑巧克力。此外,您还可以在剧院和伯努瓦巧克力工作室看到这些美味,这里是制作巧克力的地方,小的和大的都可以学到所有的制作秘诀。
2024
QUENTIN BAILLY
Chocolatier
阅读更多Quentin Bailly 是 2013 年巧克力和糕点世界冠军得主,他以其源自北欧的制作工艺,向世人展示了他的创意、勇气和智慧。从多种多样的糖果和果酱混合物,到珍贵的珠宝,再到独具匠心的马卡龙、为特殊场合制作的产品、冰沙和冰霜,甚至是煨水果和柿子,一切都令人难以抗拒。
绝对值得一试的是:北方烤肉和 Croustiloos!