2025
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2025
这是一家位于里尔老城中心的餐厅，您可以在友好的氛围中品尝到各种美味佳肴。
欢迎来到达米安-拉弗斯（和马塞尔，他的魏玛猎犬）！这位年轻的主厨捍卫了一个坚定的、最重要的、可负担得起的美食！这位年轻的厨师捍卫的是一种承诺，但最重要的是美食和实惠的菜肴这一切都源于他希望在深深扎根于这片土地的菜肴中分享法兰德斯遗产的历史和宝藏。作为狩猎和采集的爱好者，达米安-拉弗斯也知道如何突出独特的发现。在用餐之前，厨师还创造了一个空间，即 "前卫柜台"，在那里你可以在友好的气氛中品尝好东西来分享。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见LE BRAQUE
4.3/5
50 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于六月 2025
Une cuisine toujours aussi exceptionnelle qui offre un voyage gustatif et une féerie en bouche. Les plats évoluent constamment en fonction des saisons et de l’inspiration, ne cessant ainsi de nous inviter à revivre l’expérience.
访问于六月 2025
Un excellent moment ! Tout était parfait… nous nous sommes régalés, le service était impeccable, la carte des vins top. Merci à toute l’équipe et à très bientôt !
访问于六月 2025
Très belle soirée hier soir au Braque avec la présence exceptionnelle de Pierre VAISSE pour une découverte de ses vins du Languedoc qu’il a servi et commenté avec beaucoup de naturel et de simplicité
Une soirée sublimée par une carte composée de petits plats à partager en mode pintxo
Mention spéciale pour le poulet frit les croquettes de pied de porc, les pommes paillaisson et les langoustines ❤️❤️❤️
En synthèse , Damien Laforce et ses équipes en pleine forme pour une soirée festive
Y retournerai je ? Évidemment oui et très vite ❤️❤️❤️
Une soirée sublimée par une carte composée de petits plats à partager en mode pintxo
Mention spéciale pour le poulet frit les croquettes de pied de porc, les pommes paillaisson et les langoustines ❤️❤️❤️
En synthèse , Damien Laforce et ses équipes en pleine forme pour une soirée festive
Y retournerai je ? Évidemment oui et très vite ❤️❤️❤️
访问于六月 2025
Tout était délicieux. Nous avions choisi le menu en 6 services et chaque plat était une très belle découverte gustative et visuelle. Bravo aussi aux mises en bouche créatives et généreuses.
Accueil sympathique et personnel attentif et agréable.
Accueil sympathique et personnel attentif et agréable.
Les plus… les amuses bouches
À améliorer… le dessert (bon mais un ton en dessous du reste)
Le prix du vin au verre me semble un peu elevé.
À visiter. Vraiment !