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位于里尔的一流酒楼，提供以海鲜为主的出色菜肴。
辉煌的餐厅，为你提供的硬壳岩石和涂料，一个艺术装饰的框架(在几年前的精神中创造出的miroirs gravés, boiseries)，灵感来自于巴黎的大酒楼。首层的肖像画廊（可接待团体和研讨会的神奇空间），以及为这种类型的建筑提供的所有大型古典建筑的卡片。小牛肉，lotte和homard的médaillon，fricassée de supions et calamar à la sauce à l'encre de seiche，noix de Saint-Jacques poêlées aux chicons braisés以及，最后，cheeseecake aux pommes caramélisées，la mousse au chocolat et les profiteroles。但是，和平餐厅的主要特点是海洋产品的卓越性：鸡肉、鱼肉、鱼丸、棕榈鱼、小龙虾...。业余爱好者们对所提供的各种海洋水果更是赞不绝口。而对于其他美食家来说，菜单上的Bouche bée或Eau à la bouche这两个名字都是为他们准备的!一个伟大的餐厅和一个超级美食的地址!
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见BRASSERIE DE LA PAIX
3.6/5
81 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于六月 2025
Moment suspendu le temps du dîner. Mets délicieux et abordables. Un service impeccable et bienveillant. Une adresse que je recommande vivement. D'ailleurs on y retourne la,semaine prochaine ????
访问于六月 2025
Grandeur et Décadence-juin 2025
Fervent admirateurs du lieu depuis plusieurs années maintenant, pour son architecture et décor « brasserie », ainsi que pour sa cuisine raffinée (surtout poissons et huîtres), nous avons été peinés d'apprendre ses difficultés, mais nous comprenions l'idée d'en faire un « bouillon »; vécu plusieurs fois à Paris (Bouillon Julien, par exemple), un bouillon propose de la cuisine de qualité à prix démocratique, en quantité logiquement réduite.
Hélas, trois fois hélas, regrets éternels d'un temps passé.
3 entrées du menu n'étaient plus disponibles : mais dites-le tout de suite, bon sang !
J'ai tenté l'os à moelle, arrivé réchauffé (comment ?) beaucoup trop longtemps, recouvert d'une épaisse « peau » immangeable, laissant une maigre gélatine sans goût, accompagnée d'une corbeille de pain de la semaine précédente.
Ensuite, mon épouse a tenté de profiter pleinement de sa « saucisse de Toulouse » bien industrielle, qui n'a probablement jamais dépassé le stade du Monoprix le plus proche, pendant que j'examinais mon double hamburger, cuit inégalement, assisté de 3 maigres feuilles de salade et baignant dans une sauce cheddar (ha bon ? Sauce ?)qui avait parfaitement tranché, sans doute par excès de réchauffement au micro-ondes.
Ajoutez à cela une brigade de serveurs/serveuses jeunes mais remarquablement inexpérimenté(e)s, pour une addition d'un peu plus de 50€.
En un seul mot: un DÉSASTRE !
Fervent admirateurs du lieu depuis plusieurs années maintenant, pour son architecture et décor « brasserie », ainsi que pour sa cuisine raffinée (surtout poissons et huîtres), nous avons été peinés d'apprendre ses difficultés, mais nous comprenions l'idée d'en faire un « bouillon »; vécu plusieurs fois à Paris (Bouillon Julien, par exemple), un bouillon propose de la cuisine de qualité à prix démocratique, en quantité logiquement réduite.
Hélas, trois fois hélas, regrets éternels d'un temps passé.
3 entrées du menu n'étaient plus disponibles : mais dites-le tout de suite, bon sang !
J'ai tenté l'os à moelle, arrivé réchauffé (comment ?) beaucoup trop longtemps, recouvert d'une épaisse « peau » immangeable, laissant une maigre gélatine sans goût, accompagnée d'une corbeille de pain de la semaine précédente.
Ensuite, mon épouse a tenté de profiter pleinement de sa « saucisse de Toulouse » bien industrielle, qui n'a probablement jamais dépassé le stade du Monoprix le plus proche, pendant que j'examinais mon double hamburger, cuit inégalement, assisté de 3 maigres feuilles de salade et baignant dans une sauce cheddar (ha bon ? Sauce ?)qui avait parfaitement tranché, sans doute par excès de réchauffement au micro-ondes.
Ajoutez à cela une brigade de serveurs/serveuses jeunes mais remarquablement inexpérimenté(e)s, pour une addition d'un peu plus de 50€.
En un seul mot: un DÉSASTRE !
访问于六月 2025
La carte "bouillon" a rendu cet endroit beaucoup plus accessible avant en préservant la qualité des plats et l'ambiance du lieu. Le personnel est professionnel et sympathique.
Bravo pour la parfaite cuisson du poisson, ce n'est partout le cas
Bravo pour la parfaite cuisson du poisson, ce n'est partout le cas
访问于六月 2025
Très bonne cuisine....
Personnel aimable.....
Personnel aimable.....
Les nombreuses et déjà anciennes réponses apportées aux commentaires insatisfaits semblent indiquer qu’il n’y a aucune volonté de faire mieux.
Même à 12€, cette saucisse purée ne valait pas l’énergie dépensée pour la gouter.
Mention spéciale pour le cheddar du burger qui consistait en un Amat de matière coagulée baignant dans son gras et ce depuis plusieurs jours à en juger par d’autres commentaires.