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位于老城区的餐厅,所提供的菜肴是以熏制为基础的。
历史上位于老里尔的理发师也搬到了里尔欧洲,离火车站只有几步之遥。当然,这里的环境不是最吸引人的,但菜肴和原来的一样好,长时间的山毛榉木熏制,尊重了肉和鱼的营养。从简单的onglet de boeuf到三文鱼和côte de boeuf,一切都得到了升华,给人以重新发现真实味道的感觉。
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成员的意见LE BARBIER QUI FUME LILLE EUROPE
4.1/5
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La viande est excellente , le gout fumé est subtil et pas trop fort, les accompagnements également sont parfaits (salade au noix ou frites nous ont plus), la mayo est faite maison ! ,
Je n ai pas pris mes plats en photo tout de suite, je n ai eu l idée qu au court du repas désolé.
Les desserts sont exceptionnels.
Ça change des restos qui servent des desserts surgelés. Ici on nous a servi une excellente tartelette au citron , et une tarte tatin aux pommes fumées accompagné de sa boule de glace vanille. Un régal.
Les serveurs sont adorables
Les plats je n’ai jamais goûté ça tellement c’était bon je recommande à 1000%