FESTA DELLA POLENTA
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2025
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在斯托洛，基耶山谷的旗舰产品以其纯正的山地传统以各种形式得到了颂扬。
在 Storo，我们通过一场独特的表演，为当地的烹饪艺术献上了一份厚礼：玉米面是我们的荣誉。四道菜肴将被重温。游客和村里人一起品尝玉米面，首先是基础食谱：经典玉米面，然后是当地方言中的 "lave "玉米面，再配上山羊肉和鸡肉。至于 "鳕鱼玉米饼"（polenta coudre），则是用传统的山羊肉和适量的奶酪烹制而成！此外，最大胆的人还会把玉米粉做成碳烤玉米粉。
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