普利亚

在主广场上有一家迷人的商店，出售当地的产品（来自邻近按摩店的橄榄油、蜂蜜、意大利面、酸面包、塔拉里、蛋糕、葡萄酒...）。这是一项促进该地区小生产者的伟大举措。也是囤积典型礼物的理想中转站。该品牌还组织了 "口味实验室"，包括在葡萄酒和食品行业专家（生产商、厨师等）的陪同下品尝当地产品，以发现气味、质地和味道。

30多年来，Benvenuto一直在他迷人的拱形杂货店里工作，挑选该地区的传统特色食品。在这里，你可以找到经典或不寻常口味的意大利 面（辣椒和cacioricotta，洋葱和苏丹果，凤尾鱼和辣椒，巧克力和椰子......），意大利面（Orecchiette plain，与primitivo葡萄酒或墨鱼汁，sagne 'ncannulate），各种蜜饯（fave e cicorie，cime di rapa......）。足够在家里重现萨兰托传统中的一餐了!该公司还向国外出口。